Commerciële koude sapcentrifuge - Mastery - Zumex

Commerciële koude sapcentrifuge - Mastery - Zumex

Mastery is het commerciële koudperssysteem van Zumex voor alle soorten fruit- en groentesappen, leider op het gebied van efficiëntie en maalvermogen, dankzij de maalschijven en de borstelloze motor.

Het heeft een reeks voordelen die de werking verbeteren en vergemakkelijken. Hij heeft ook een pers van 11 ton, compacter dan om het even welke andere pers in zijn klasse voor het verkrijgen van kwaliteitssap. Het is robuust maar functioneel ontworpen om de motoren, panelen en drukeenheid te beschermen tegen spatten en stoten.

TOEVOER- EN VERBRIJZELINGSSYSTEEM

Korter, inklapbaar en met geïntegreerde duwer, vermindert hij de werkruimte, verbetert hij de toegang en verhoogt hij de hygiëne, veiligheid en efficiëntie.

Het maakt het laden sneller en gemakkelijker en zorgt voor een grotere, moeiteloze duw. De grotere passing tussen de duwinrichting en de zeer sterke hakselschijven optimaliseert het hakselproces volledig.

Het heeft een veiligheidsstopsysteem tijdens het pletten, wanneer de toevoeropening wordt losgelaten.

POWER

Zijn borstelloze motor levert het hoogste koppel bij elke snelheid en past zijn capaciteit aan verschillende soorten fruit en groenten aan. Zijn stroomverbruik is ook lager dan dat van andere courant geïnstalleerde motoren.

PERS

Hoge productiecapaciteit, tot 30 gal/h of 110 l/h. (Afhankelijk van het type product).
De roestvrijstalen pers genereert 11 ton kracht.
De rekken voor de koude pers zijn ontworpen om een betere output te verkrijgen.

GECENTRALISEERD BEDIENINGSPANEEL

Real-time controle van alle parameters van het werkgebied, de plet- en perssnelheid, de perstijd en de cycli via het bedieningspaneel met 4,3" kleuren touchscreen.

Mis ook deze video niet:

OP MAAT! Fabricagetijd mogelijk, neem direct contact met ons op via e-mail : info@materiel-horeca.com