Krampouz
Crepe maker Krampouz Billig Ø350 mm - CEBPA3
5 articles en stock
Krampouz
Materiel Horeca
Buffalo
Krampouz
Krampouz
Krampouz
Biedt u crêpes aan in uw zaak? Om ze met succes te bereiden, kiest u voor een eenvoudige crêpe maker! De professionele crêpe maker is speciaal ontworpen om hoge prestaties in een restaurant te garanderen. Gewoon het crêpebeslag op de gietijzeren bakplaat smeren, uitrollen en klaar is kees!
Heb je een eenvoudige crêpe maker nodig ? Kies voor Gastro Horeca! U kunt uw eenvoudige crêpe maker kiezen uit een veelheid van beschikbare modellen. U kunt kiezen uit een reeks functies die aan uw behoeften voldoen. Kies Gastro Horeca voor uw eenvoudige crêpe maker tegen de beste prijs.
De eenvoudige crêpe maker is de afgeleide van de keukenpan voor het maken van crêpes. Het gebruik ervan is niet ingewikkeld. Er zijn echternauwkeurige technieken nodig omuw crêpes met succes te bereiden. Laten we ontdekken hoe je een eenvoudige crêpe maker gebruikt.
Het succes van het recept hangt af van verschillende factoren: de temperatuur van het vuur, de kooktechniek, en vooral de bereiding.
De kwaliteit van het vuur draagt volledig bij tot het succes van de crêpe en de werking van de professionele crêpemaker. De gietijzeren crêpemaker wordt het meest gebruikt in de professionele sector, omdat dit apparaat een gelijkmatige verdeling van de warmte over het oppervlak van de pan mogelijk maakt. Daarnaast moet u ook de aanbevolen panaccessoires gebruiken om uw veiligheid te garanderen. Voor een gietijzeren crêpe maker is gas, elektriciteit of inductie de enige manier om te gaan.
Pannenkoekenbeslag recepten hangen af van individuele smaak. De basisingrediënten van het recept zijn echter: bloem, eieren, melk, suiker en zout. Het enige wat u hoeft te doen is de ingrediënten mengen tot u een goed mengsel en een glad, homogeen beslag hebt.
Het uitspreiden van de pannenkoeken is een belangrijke stap bij het bakken ervan. U kunt keukengereedschap zoals een pollepel of spatel gebruiken om uw pannenkoekenbeslag te verdelen.
Als je klaar bent, vouw je de crêpe dicht en bestrooi je hem met suikerkorrels.
Het schoonmaken en onderhouden van de crêpemaker is belangrijk om het gebruik ervan te optimaliseren. Deze methode geldt zowel voor een elektrisch Krampouz-crepeapparaat als voor een gascrepeapparaat. Een eenvoudige crêpe maker heeft een geëmailleerde gietijzeren plaat. Dit is niet onderworpen aan culottes. Om de crêpe maker schoon te maken, moet deze na gebruik met een vochtige spons worden afgeveegd. Het frame kan worden gereinigd met een zachte spons gedrenkt in lauw water en niet-gechloreerde producten. Het gebruik van schuurmiddelen en metalen borstels is echter ten strengste verboden om de kwaliteit van het oppervlak van de crêpemaker niet te beschadigen.
Serveer uw klanten crêpes van kwaliteit. Bij Gastro Horeca is een breed scala aan professionele crêpeuses verkrijgbaar. De voorgestelde modellen worden geleverd met de nodige toebehoren voor het gebruik ervan. U kunt een professionele crêpe maker kiezen op basis van de diameter, de elektrische platen, de coating, de modellen, de prijs, enz. Bezoek de website van Gastro Horeca om uw eerste crêpe maker te kopen.