Elektrische convectieoven, 20x GN 1/1, automatische luchtbevochtiger - Diamond CFE201
Ref.CFE201/NEAN3000000221563
VOORDEEL :
Convectie zorgt voor gelijkmatiger en sneller koken dan traditionele ovens. U hoeft niet meer te wachten, met convectieovens kunt u verschillende gerechten tegelijk bereiden zonder dat de smaken vermengen. Dankzij de bevochtiger droogt uw vlees niet uit, maar behoudt het al zijn smaak en zachtheid.
Automatische luchtbevochtiger (30e verzadiging), met 6 niveaus van luchtbevochtigingsregeling.
Hart sonde (op aanvraag).
Breedte
900 mm
Gewicht
236 kg
Lengte
890 mm
Hoogte
1700 mm
Puissance électrique
34.5 kW
Volume
1.9 m³
Technische specificaties
Breedte
900 mm
Gewicht
236 kg
Lengte
890 mm
Hoogte
1700 mm
Puissance électrique
34.5 kW
Volume
1.9 m³
Oven "overdwars" voor het laden van GN 1/1 schalen.
1 afneembare lader met 60 mm spoed "anti-kantel".
Verstelbare roestvrijstalen voetjes.
Interne constructie in AISI 304 roestvrij staal en externe constructie in AISI 430 roestvrij staal, thermische isolatie in keramische vezel.
Roestvrij stalen voeten.
Kookkamer: volledig gelast, afgeronde hoeken en randen. Pakking bevestigd aan de voorkant van de kookkamer. Diepgetrokken bodem die condensatie opvangt naar de afvoer toe. Gemakkelijk verwijderbare bodemplaatstructuur. Gemakkelijk verwijderbare warmtediffusers. Ruim bemeten (verstelbare) legplank. Zijverlichting.
Deur: ergonomische en athermische handgreep, sluit automatisch. Micro-schakelaar om de ventilator te stoppen bij het openen.
Luchtbevochtiger: automatische bevochtiging.
Elektrische verwarming: gepantserde verwarmingselementen van roestvrij staal achter de ventilatordeflectoren.
Bedieningspaneel: toegankelijk vanaf de voorzijde, eenvoudig en snel te onderhouden, waterdicht "IPX5". Bestaat uit een keuzeschakelaar voor de bevochtigingsgraad, thermostaat van 30 tot 300°C, timer van 1 tot 120 min.
Voeg de gewenste producten toe aan uw winkelwagen.
Ga naar uw winkelwagen.
Klik op de knop om de winkelwagen om te zetten in een offerte.
Wij gebruiken cookies en, waar van toepassing, mobiele advertentie-ID's, evenals uw persoonsgegevens, om het bezoek aan de site te meten, de doeltreffendheid van onze campagnes te beoordelen en gepersonaliseerde en niet-gepersonaliseerde advertenties te tonen, inclusief het personaliseren van advertenties. Met uw toestemming verwerkt Google deze gegevens voor deze doeleinden. Als u bent ingelogd, kunnen onze adviseur en ons team ook de producten zien die u bekijkt, om u beter te adviseren. U behoudt altijd de controle.
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !