Nieuw
Pasteurisatormachine turbine 60 L/h, watergekoel VV/TS is een referentie van het merk Diamond, model PCT/20-60WT. Deze fiche presenteert de officiële technische gegevens voor nauwkeurige identificatie en selectie. Deze referentie behoort tot de WATER CONDENSEUR-serie.
- Breedte : 700 mm
- Gewicht : 310 kg
- Lengte : 510 mm
- Hoogte : 1150 mm
- Puissance électrique : 6.7 kW
- Volume : 1 m³
- Watercondensator.
- Pasto turbine multifunctioneel voor het mixen, verwarmen, pasteuriseren, koelen en omsnoeren van alle crèmes, sauzen en mixen.
- Instelbare tijden en temperaturen.
- Intuïtief en eenvoudig te gebruiken "Touch Screen" bedieningspaneel (18 vooringestelde cycli: 9 voor ijs, 7 voor patisserie, 2 voor gastronomie) met de mogelijkheid om nieuwe recepten in te voeren.
- Handmatige of volautomatische cyclus.
- Pasteurisatie en omsnoeren gebeuren in één enkele cilinder, waardoor manipulatie of overbrenging vermeden wordt.
- Verticale verdampercilinders voor een groter uitwisselingsoppervlak.
- Exclusieve doseerinrichting.
- Zelfdiagnosesysteem.
- Mix per cyclus: 4/8 liter.
- Cyclustijd: 8/40 min.
- Productie per uur: 20/60 liter.
Questions clients
Aucune question pour le moment.
Soyez le premier à poser une question sur ce produit !
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !
2 andere producten in dezelfde categorie:
€ 27.985,94 HT
€ 33.583,13 Inclusief belasting
