Nieuw
Verzending binnen 24 uur
Betalen in 3x / 4x met Oney
Betalen excl. btw met intracom-nummer
Op bestelling
Multifunctionele" gecombineerde pastaschepmachine - Diamond CL17
Ref.CL17
EAN3000000214817
Multifunctionele Combinatie Walserij "multifunction" is een referentie van het merk Diamond, model CL17. Deze fiche bevat de officiële technische gegevens voor nauwkeurige identificatie en selectie. Deze referentie behoort tot de SHEETER LINE-reeks.
- Breedte
- 400 mm
- Gewicht
- 35 kg
- Lengte
- 360 mm
- Hoogte
- 320 mm
- Puissance électrique
- 0.75 kW
- Volume
- 0.18 m³
Technische specificaties
- Breedte
- 400 mm
- Gewicht
- 35 kg
- Lengte
- 360 mm
- Hoogte
- 320 mm
- Puissance électrique
- 0.75 kW
- Volume
- 0.18 m³
- Volledig gemaakt van roestvrij staal.
- Deze machine is ontworpen voor de productie van pasta op basis van grondstoffen zoals harde of zachte tarwebloem met toevoeging van water en/of eieren, of zelfs spinazie voor groene pasta of tomatenpuree voor rode pasta.
- De basismachine kan vellen pasta lamineren, breedte 170 mm (instelbare dikte), en heeft ook de mogelijkheid om lange pasta te snijden in 2 mm en 6 mm.
N.B.: andere breedtes zijn als optie verkrijgbaar.
- De machine voldoet aan de huidige "CE" normen voor veiligheid en hygiëne.
* Bereiding van tagliatelle deeg:
50 e bloem type 00,
50 e griesmeel van harde tarwe,
7/10 eieren per kg,
of
100 e griesmeel van harde tarwe,
5 eieren per kg griesmeelwater,
kneed gedurende ongeveer 15 minuten met een vochtigheidsgraad van ongeveer 33%.
- Ook verkrijgbaar als optie:
* "Kneed" groep (capaciteit 3 kg meel),
* standaard "ravioli" groep 34x40 mm.
Nog geen vragen over dit product.
Stel de eerste: een expert antwoordt u snel.
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !