Manuele Churro Maker 2-3-4 kg - InBlan

Manuele Churro Maker 2-3-4 kg - InBlan

InBlan churro machine: welke snijder is beschikbaar op deze machine?

De Inblan professionele manuele churro (of chichis) machine is ontworpen om verschillende soorten churro's te maken: ovale of lusvormige churros, churrostaafjes, en nog veel meer... Het enige wat je hoeft te doen is het mondstuk van de snijder te verwisselen. Elke snijder is anders, maar merk op dat de churro snijder optioneel is.

Deze professionele machine maakt maximaal 10 churros (of chichis) per snede. Het belangrijkste kenmerk van de machine is het innovatieve churro-snijsysteem. Dankzij dit snijsysteem kunt u comfortabel werken met dit product. Het vermindert ook het risico op brandwonden door oliespatten die rechtstreeks uit de frituurpan komen.

Hoe wordt de churro gesneden?

Het snijsysteem is gemaakt met behulp van een hefboommechanisme dat wordt geactiveerd door het openen en sluiten van de snijder. Zo brengt hij de beweging over op een beweegbare slede die zich in het onderste deel van de machine bevindt. In dit gedeelte maakt een snijdraad aan de deeguitgang twee churrosneden, op de in- en op de uitloop, op dezelfde manier.

Naast het nieuwe snijsysteem beschikt de machine over een anti-retourmechanisme voor het aandrukken van de massa . Met dit soort ratel kunt u werken met een minimum aan inspanning bij het aandrukken en uitzetten van het deeg.

Dit gebeurt door middel van een met de hand bediende kartelplaat. De machine heeft ook een hoogteregeling waarmee we de meest geschikte positie voor het product kunnen instellen.

Hoe onderhoud ik mijn professionele churro machine?

Net als de meeste donutmachines, is de churro machine gemaakt van roestvrij staal (AISI304). Dit zal de reinigingscapaciteit van het product verhogen. U zult inderdaad geen moeite hebben om uw professionele machine tot in de puntjes te reinigen.

Daarom is het belangrijk een toestel van roestvrij staal van goede kwaliteit te kopen. Hygiëne moet van het grootste belang zijn bij uw keuze van professionele apparatuur. Dit geldt vooral in deze tijden van gezondheidscrisis.

Welke andere accessoires kan ik gebruiken om mijn manuele churro machine uit te rusten?

Er zijn veel accessoires om uw churro machine uit te rusten. Net als bij de donutmachine is het echter altijd de moeite waard er een churro friteuse (gas of elektrisch) bij te gebruiken. Het snijden van het churrodeeg vereist immers ook werk stroomafwaarts.

Dit werk stroomafwaarts is het koken van het churrodeeg, vers uit de churro machine. Zodra de snede (stokje, lus, ovaal, ...) is gemaakt, moet u ze in de kokende olie van uw frituurpan dompelen. Het maakt niet veel uit of u een gas- of elektrische friteuse gebruikt.

Nog meer details over deze churro maker?

Als u nog twijfelt om deze churro friteuse te kopen, zijn hier enkele details die u kunnen helpen bij het maken van uw keuze:

• Decontainerinhoud van deze churro-maker varieert van 2 tot 4 kg. Aan de rechterkant heeft u de mogelijkheid om te kiezen tussen de drie verschillende machines. U moet deze keuze afstemmen op uw productie.
• De standaard is draaibaar en in hoogte verstelbaar. Dit zal je helpen in een restaurant of food truck keuken om de beste churro in de buurt te maken. Zorg ervoor dat u uw churromachine op een maximale hoogte boven de olie plaatst, om elk risico op spatten te vermijden.
• De machine is uitgerust met een beveiligingssysteem om te voorkomen dat de zuiger terugvalt. Dit voorkomt verwondingen in de keuken.

Technische kenmerken van het product

• Containerinhoud: 2 - 3 - 4 Kg
• In hoogte verstelbare roterende standaard
• Optionele churro-snijder met onmiddellijke overbrengingshefboom
• Anti-return veiligheidssysteem van de zuiger
• Breedte: 300 mm
• Diepte: 850 mm
• Hoogte: 870 mm
• Gewicht: 24 kg