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Rôtissoire Rotisol : Présentation de la Roti-Roaster

Une rôtissoire Rotisol est un produit de cuisine destiné à la cuisson des viandes. La rôtisserie est le magasin du rôtisseur vendeur et lieu de dégustation des viandes cuites aux broches ou au gril. La rôtisserie est aussi l’appellation d’un restaurant spécialisé à la préparation de viandes cuites dans la salle de restauration. La Rôtissoire Rotisol est une nouvelle rôtissoire à convection moderne, épurée, économique et multi accessoires. Découvrez à travers cette fiche la présentation de la Roti-Roaster, ses caractéristiques ainsi que ses avantages.

Présentation de la Rôtissoire Rotisol

rotissoireLa rôtissoire Rotisol Roti-Roaster en inox est un appareil de cuisine professionnel utilisé surtout dans les restaurants et au niveau des établissements CHR. La rôtissoire inox est célèbre pour ses rôtissoires efficaces et ses accessoires bien conçus. La rôtisserie permet de doubler la production de la cuisson de la viande ou du poulet ou chicken, avec une économie d’énergie au même rythme. La rôtissoire, appelée aussi rôtissage aux broches. C’est un type de cuisson où les poulets sont embrochés sur des broches, une longue tige solide usagée pour contenir les aliments, pendant sa cuisson. 

Caractéristiques Rôtissoire électrique Roti-Roaster

Rôtissoire électrique Roti-Roaster – ROTISOL 

Les rôtissoires Rôti-Roaster inox est une rôtissoire professionnelle. Les rôtissoires inox présentent aux professionnels un usage optimal de cuisson pour une économie d’énergie et de respect de l’environnement grâce à son aspect calorifugé standard. 

Descriptions du produit

  • La marque : Rotisol
  • La référence : FBP8.520
  • Le poids : 288 kg
  • Les dimensions : 1950 mm x 892 mm x 920 mm

Les dimensions définissent la capacité de la rôtisserie Rôti-Roaster en inox.

Détails du produit

Rotisol est le premier fabricant mondial de La rôtissoire  inox. L’entreprise Rotisol présente la nouvelle rôtisserie. La rôtissoire est un nouveau produit  moderne, épuré, économique et équipé de multi – accessoires comme la broche.

  • L’écran de commande est avec 6 programmes de cuisson. Le préchauffage, l’alarme de fin de cuisson et le maintien à température électrique.
  •  La vitre modèle K.GLASS anti-brûlures et l’anti-rayonnement pour économie d’énergie.
  • Le bac de réception des jus amovibles avec mitigeur de vidange.
  • Les 2 éclairages sont protégés par un verre en vitrocéramique.
  • L’axe central planétaire est démontable.
  • Options : 8 balancelles à volailles ou chicken.
  • Options : Bandeau avec enseigne lumineuse électrique « Rôtisserie ». 
  • Le revêtement intérieur en inox est démontable pour faciliter le nettoyage.
  • L’écran électronique : mode d’affichage électrique et de programmation des paramètres de cuisson électrique : temps et température.
  •  Entièrement calorifugée.

Avantages Rôtissoire électrique Roti-Roaster

La rôtissoire professionnelle est un produit en inox pour cuire à la broche vos poulets ou autres produits. La rôtissoire professionnelle offre de la viande délicieuse et moelleuse. Ces modèles de produits rôtissoires sont parfaits pour les rôtisseries qui veulent rôtir des aliments en énorme quantité. Ce rôtissoire professionnel est un produit en inox, capable de griller à la rôtissoire de la broche plusieurs poulets ou chicken entiers grâce aux dimensions et capacité de la rôtissoire.

L’un des principaux avantages des rôtissoires et de la rôtisserie est la visibilité de la cuisson du poulet ou chicken à la broche grâce aux vitres de protection.

La nouvelle rôtissoire professionnelle en inox est une nouvelle rôtissoire à convection de cuisson moderne, rationalisée, en mode économique et multi-accessoires. Grâce à ses broches à chiken longues, elle offre une capacité et des dimensions supérieures aux autres rôtissoires de ce type ou modèle de rôtisserie. Cette rôtissoire permet une consommation électrique minime. La rôtissoire inox offre des bénéfices accrus. Cette rôtissoire professionnelle à broche démontable est conçue entièrement en inox. En France, Matériel Horeca propose une gamme ou type de produits de rôtissoire à gaz ou électrique à grande capacité grâce à ses dimensions et des modèles d’accessoires tels que le porte-broche Rotisol et des balancelles Rotisol au meilleur prix

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Jennifer

Jennifer

Equipe Expertise - Rédaction - Matériel-Horeca.com

Je suis Jennifer, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j’ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d’aider les professionnels à équiper leur établissement.

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