Mauro Stramare
Pourquoi choisir la Hoshizaki IM30 CNE HC ?
La machine à glaçons Hoshizaki IM30 CNE HC est plébiscitée par les professionnels de l’Horeca pour sa fiabilité, sa compacité et la qualité constante de ses glaçons cubes pleins. Elle s’impose dans les restaurants, bars et hôtels où hygiène et sécurité alimentaire sont prioritaires.
Performances techniques et spécificités
Une capacité adaptée aux besoins quotidiens
- Production : 30 kg/24h de glaçons cubes pleins grande taille
- Bac de stockage : 11,5 kg, pratique pour anticiper les pics d’activité
- Dimensions compactes : 398 x 451 x 695 mm, idéale pour les espaces réduits
- Poids net : 34 kg
Technologie exclusive pour la sécurité sanitaire
- Circuit d’eau fermé avec rinçage automatique pour limiter la contamination
- Système de refroidissement par air garantissant une performance régulière
- Matières nobles : acier inoxydable anti-corrosion AISI 441
- Consommation réduite : 0,23 kW/h (électrique) et 0,11 kg/h (eau)
Les avantages concrets pour les professionnels
- Qualité irréprochable des glaçons : cube plein, homogène, à fonte lente — idéal pour un service haut de gamme
- Entretien facilité : matériaux lessivables, rinçage automatique intégré, accès rapide aux éléments sensibles
- Robustesse reconnue : utilisation intensive, garantie 2 ans pièces et main-d’œuvre
- Impact environnemental minimisé : gaz R134a conforme, consommations optimisées
Face aux modèles concurrents, la Hoshizaki IM30 CNE HC se démarque par sa fiabilité et son système de sécurité antisalissure, atout essentiel pour la prévention des risques sanitaires et la pérennité de votre investissement. Pour des besoins plus modérés, découvrez également la Hoshizaki IM21CPE HC, une machine compacte et éco-énergétique adaptée aux petits établissements.
Contextes et secteurs d’utilisation
- Bars et restaurants à fort débit de boissons
- Hôtels soucieux de la qualité de leur service boisson
- Boulangeries, laboratoires et établissements sanitaires
- Espaces contraints ou open-spaces, grâce à son faible encombrement
La machine fonctionne efficacement dans les environnements intérieurs, même par forte chaleur (jusqu’à 40°C), ce qui offre une polyvalence adaptée à la majorité des activités professionnelles. Pour gérer des pics d’activité, comparez avec d’autres modèles performants comme la Brema CB 955A HC.
Installation et entretien simplifiés
- Peut être posée ou intégrée (prévoir évacuation adaptée)
- Cycle de rinçage automatique à chaque session pour limiter l’entretien
- Accès facilité aux filtres et au circuit pour un nettoyage simplifié
Respecter la maintenance recommandée, c’est garantir hygiène, durabilité et qualité constante des glaçons produits.
En conclusion : l’investissement raisonné
Opter pour la Hoshizaki IM30 CNE HC, c’est miser sur un produit fiable qui allie performance, hygiène parfaite et maîtrise des coûts d’exploitation. Sa technologie avancée et sa robustesse rassurent sur la durabilité. Pour les pros qui exigent la qualité du service, c’est un investissement stratégique et rentable.
