Gasforno "TOUCH" stoomkamer boiler/convectie 20xGN2/1+ Cleaning - Diamond - SBGT/XC-22

Gasfornuis "TOUCH" stoomkachel boiler/convectie 20xGN2/1+ Cleaning is een referentie van het merk Diamond, geïdentificeerd onder model SBGT/XC-22. Deze fiche bevat de geverifieerde informatie die nodig is om het product nauwkeurig te herkennen.

Deze referentie valt onder Cook & Chill > Stoomkachels Boiler & Convectie > TOUCH SCREEN > 20x GN 2/1 - GAS > At SERIES. De afmetingen, vermogens, capaciteiten en andere waarden hieronder bevatten alleen de beschikbare gegevens voor dit exacte model.

Fornuis voor laden van GN 2/1 platen (of GN 1/1). Laadcapaciteit 200Kg. 1 transfertrolley en 1 afneembare lader met 63mm stap "kantelveilig". Kernthermometer. Ingebouwde douchekop met oproller. Trolley & lader 600x400 EURONORM (op aanvraag ref: AC/2P2.....). Onderafsluitplaat geïntegreerd in de deur. Verstelbare voeten in rvs. NB: geleverd zonder roosters en zonder GN platen. Inwendige en uitwendige constructie in rvs AISI 304, thermische isolatie in keramische vezels, bedieningspaneel voorzien van rvs filter, ter voorkoming van vervuiling van componenten (geventileerd paneel), voeten in rvs. Kookkamer: volledig gelast, totale waterdichtheid, afgeronde hoeken en randen zonder scherpe punten. Afdichtingslip bevestigd op het voorvlak van de kookkamer. Dubbelgeperste bodem die condensatie en vet scheidt naar de afvoer. Dampcondens van serie vermindert de temperatuur van de condensaten bij afvoer en beperkt de damp bij het openen van de deur. Eenvoudig afneembare platinedeurastructuur. Gemakkelijk demontabele warmteverdelers. Ruim bemeten gemotoriseerde deursluiters maken alle bereidingsmanieren mogelijk. Unieke kookkamerontwerp gekoppeld aan laterale ventilator in rvs AISI 304 (CCRR) garanderen uniforme warmtebeheer en -verdeling. Dubbel geglazde deur: ergonomische en athermische greep, automatische sluiting met veiligheid tegen onopzettelijk openen, in de deur geïntegreerde condensafvoer, binnenglas gemonteerd op scharnieren voor gemakkelijke reiniging en perfecte hygiëne. Luchtcirculatie tussen de ruiten garandeert betere thermische isolatie. Micro-schakelaar voor ventilatorstop bij opening. Zijdelingse LED-verlichting voor volledig zicht op de kookkamer. Gasverwarming: via pulseringsbranders en geribbelde warmtewisselaars (verhogen efficiëntie en besparen tot 20% gasverbruik en 20% reductie van schadelijke emissies), stoom via externe gasboiler. "TOUCH SCREEN" bedieningspaneel van 7" met frontale toegankelijkheid, gemak en snelheid voor service, beschermingsklasse IPx5 (tegen waterstralen). Optioneel: communicatiemodule fornuis & cel "TOUCH" (zie: AC/CMAF-X).

Gasfornuis "TOUCH" stoomkachel boiler/convectie 20xGN2/1+ Cleaning: referentie Diamond SBGT/XC-22

De selectie van dit product moet gebaseerd zijn op de referentie en op de kenmerken specifiek voor deze versie. De onderstaande informatie vergemakkelijkt vergelijking en projectvoorbereiding zonder de aanbevelingen in de fabricagedocumentatie te vervangen.

Voordelen

• Duidelijk geïdentificeerde referentie: model SBGT/XC-22 van het merk Diamond.
• Geverifieerde productinformatie: Fornuis voor laden van GN 2/1 platen (of GN 1/1).
• Gedocumenteerde afmetingen: 1162 mm × 1066 mm × 1794 mm.
• Beschikbare elektrische waarde: vermogen 2.5 kW.

Gebruik

• Controleer of de referentie SBGT/XC-22 overeenkomt met de behoefte en geplande configuratie.
• Controleer de afmetingen, het gewicht en beschikbare aansluitingen alvorens te installeren of te integreren.
• Raadpleeg de documenten en aanwijzingen bij het product om de gebruiksvoorwaarden van het exacte model na te leven.

Voor geschikt gebruik wordt aanbevolen de installatiegegevens en aansluitingsvereisten te bevestigen op basis van de exacte waarden op deze fiche.

Technische specificaties

• Referentie: SBGT/XC-22
• Familie: TOUCH SCREEN
• Lijn: Cook & Chill
• Onderlijn: Stoomkachels Boiler & Convectie
• Onderfamilie: 20x GN 2/1 - GAS
• Serie: At SERIES
• Lengte: 1162 mm
• Breedte: 1066 mm
• Hoogte: 1794 mm
• Volume: 3.1 m³
• Gewicht: 430 kg
• Elektrisch vermogen: 2.5 kW
• Thermisch vermogen: 85985 kcal/h

Voor de levering en prijs raadpleegt u de voorwaarden op deze referentie. Het gebruik moet conform de aanduiding en geverifieerde kenmerken blijven. Dit product behoort tot het merk Diamond.