Filteren op

Er zijn 8 producten.

Item 1-8 van 8 in totaal item(s)

Actieve filters

De professionele slagroommachine: voor verse en heerlijke crèmes direct voor verse en heerlijke crèmes

Slagroom is een vloeibare verse slagroom die is opgeklopt om een meer solide en luchtige textuur te verkrijgen, in feite wordt slagroom gevormd door het opnemen van lucht in de room, die het deze schuimende en stevige textuur zal geven. Daarnaast wordt slagroom gekenmerkt door een zoete smaak die soms ook kan worden gearomatiseerd met andere smaken (vanille, plantaardige smaak, chocolade...). We verkopen ook chocolade verwarmer in onze website. De professionele elektrische mixer wordt daarom heel vaak gebruikt om slagroom te maken, maar dat was voor u de professionele slagroommachine kende.

Voor de productie van een slagroom is dus het gebruik van hele verse room, slagroom of slagroom met een vetgehalte van niet meer dan 35% vereist. Dan ligt alles in het opkloppen van de room. Op deze manier zal uw crème rijzen en hoeft u uw bereiding alleen nog maar in een spuitzak te doen om het goed te serveren. Het is echter noodzakelijk om de room op een koele plaats te bewaren, zodat hij kan rijzen, maar ook om hem in de koelkast te bewaren, omdat hij anders naar beneden komt en zijn luchtige kant verliest. 

Hoe werkt een professionele slagroommachine? 

De professionele slagroommachine is ontworpen om op een zo eenvoudig mogelijke manier romige en romige slagroom te produceren. Voor het succes van een slagroom is het belangrijk om lucht goed in de slagroom te integreren. Daarom zijn alle professionele slagroommachines uitgerust met een luchtpomp die lucht toevoegt om de slagroom zijn karakteristieke schuimige en luchtige uiterlijk te geven. Bovendien houdt de professionele slagroommachine de verse room koel om het opkloppen te vergemakkelijken. Sanomat, Rvs is en heel goede materiaal, heel robuuste, prestigieus en gemakkelijk te onderhouden. Euro, info inhoud informatie cream. Bezoek onze website als u meer informatie willen hebben over prijs, werkdagen, garentie, product, bag, eenvoudig, producten box, apparatuur nieuw voorzien. Ten slotte is de slagroommachine uitgerust met een apparaat waarmee u de hoeveelheid lucht die bij het gebruik van de machine wordt verzonden, kunt aanpassen. 

Welke ingrediënten moet ik gebruiken in een slagroommachine? 

Om uw slagroom in uw professionele machine te maken moet u zeer specifieke ingrediënten gebruiken voor een optimaal resultaat. In de eerste plaats is het belangrijk om vloeibare verse room te gebruiken en vooral geen dikke of halfdikke room. Bovendien, wat betreft het vetgehalte van de vloeibare room, zal de kwaliteit en de smaak van de slagroom beter zijn als je een hele room met minstens 30% vet gebruikt. Sanomat, rvs is en heel goede materiaal, heel robuuste, prestigieus en gemakkelijk te onderhouden. Euro, info inhoud informatie cream. Bezoek onze website als u meer informatie willen hebben over prijs, werkdagen, garentie, product, bag, eenvoudig, producten box, apparatuur nieuw voorzien. Wat de smaak van de slagroom betreft, volstaat het net om de smaak van de slagroom toe te voegen in de vorm die u wenst (siroop, poeder of zelfs het product rechtstreeks (gemalen koffieboon, vanillebonen, ...)). Het enige wat u hoeft te doen is deze ingrediënten in de tank van uw apparaat te gieten en dan doet de machine de rest. 

Slagroommachines met variabele capaciteit 

Op onze website verkopen wij verschillende slagroommachines, elk met een ander tankvolume. Afhankelijk van de hoeveelheid slagroom die u wenst te gebruiken en vooral de opbrengst die u wenst te behouden, is het dus belangrijk om de machine te kiezen die het best bij uw behoeften past. Onze slagroommachines hebben tanks van 1,5 liter tot 12 liter, waarmee u grotere of kleinere hoeveelheden slagroom kunt maken. 

Hoe onderhoud ik een professionele slagroommachine? 

Het onderhoud van de professionele slagroommachine is essentieel om de kwaliteit van uw slagroom te garanderen. Voor een perfect onderhoud zijn er reinigingsproducten beschikbaar waarmee u de machine grondig kunt reinigen, zodat u geen risico's op bacteriën loopt. Voor het reinigen is het alleen nog maar nodig om wat product en warm water in de tank te doen en vervolgens een reinigingsprogramma te starten als de machine ermee is uitgerust, anders is het alleen maar nodig om de machine te bedienen om het product door de leidingen te leiden. Aan het einde van het reinigingsproces is het ook belangrijk om goed te spoelen, zodat er geen spoor van het product in de smaak van de slagroom te vinden is. 

Onze selectie van professionele slagroommachines

Op de site materiel-horeca.com, hebben we verschillende modellen van slagroommachines, hebben we voor u een aantal modellen geselecteerd die we aanbevelen aan onze klanten wanneer ze kopen. 

Om te beginnen bieden wij u de Diamond slagroommachine aan, deze professionele machine bestaat in 3 verschillende capaciteiten: 2 liter, 5 liter en 10 liter. Dankzij dit model dat eenvoud en efficiëntie combineert, kunt u in minder tijd slagroom maken dan u denkt. Vooral dankzij de tank die zich in een gekoelde ruimte bevindt. Sanomat, rvs is en heel goede materiaal, heel robuuste, prestigieus en gemakkelijk te onderhouden. Euro, info inhoud informatie cream. Bezoek onze website als u meer informatie willen hebben over prijs, werkdagen, garentie, product, bag, eenvoudig, producten box, apparatuur nieuw voorzien. Op deze manier krijgt u een stevige en stevige slagroom die rechtop staat. Dankzij de Diamond slagroommachines kunt u met het 10 liter model tot 300 liter slagroom per uur maken.

Om u vervolgens professionele slagroommachines van hoge kwaliteit te kunnen aanbieden, hebben wij de machines van een gespecialiseerd merk in slagroom aangeschaft. Dit is het merk Mussana. Dit merk biedt een breed scala aan slagroommachines, van de 2-liter slagroommachine tot de 12-liter slagroommachine. De machines van het merk Mussana zijn niet alleen efficiënt maar ook zeer compact en nemen daarom weinig ruimte in beslag. Sanomat, rvs is en heel goede materiaal, heel robuuste, prestigieus en gemakkelijk te onderhouden. Euro, info inhoud informatie cream. Bezoek onze website als u meer informatie willen hebben over prijs, werkdagen, garentie, product, bag, eenvoudig, producten box, apparatuur nieuw voorzien. Daarnaast zijn ze uitgerust met een automatisch reinigingssysteem in combinatie met een speciaal reinigingsmiddel voor Mussana slagroommachines. Voor professionals die op zoek zijn naar een machine die efficiëntie en prestaties combineert, is er ook de 2 x 6 liter slagroommachine die het mogelijk maakt om klanten twee keer zo snel te bedienen dankzij een machine die is uitgerust met twee servicemondstukken.    

U heeft nu alle kaarten in handen om de juiste aankoop te doen en de machine te kiezen die aan al uw wensen zal voldoen. Een ding is zeker, het is dat u zeker bent om een kwaliteitsaankoop te doen tegen een prijs die alle concurrentie op materieel-horeca.com tart.