Slagroommachine

De professionele slagroommachine: voor verse en heerlijke crèmes direct voor verse en heerlijke slagroom

Slagroom is een vloeibare verse slagroom die is opgeklopt om een meer solide en luchtige textuur te verkrijgen, in feite wordt slagroom gevormd door het opnemen van lucht in de room, die het deze schuimende en stevige textuur zal geven. Daarnaast wordt slagroom gekenmerkt door een zoete smaak die soms ook kan worden gearomatiseerd met andere smaken (vanille, plantaardige smaak, chocolade...). We verkopen ook chocolade verwarmer in onze website. De professionele elektrische mixer wordt daarom heel vaak gebruikt om slagroom te maken, maar dat was voor u de professionele slagroommachine kende.

▶ Professionele slagroommachine: ontdek ze hier online !

Hoe werkt een slagroommachine?

Een slagroommachine is een apparaat dat intensieve productie van slagroom mogelijk maakt. Het is speciaal ontworpen voor professioneel gebruik.

Een slagroommachine werkt met een luchtpomp waardoor de crème in de crème kan worden verwerkt om een stevige en luchtige textuur te verkrijgen. De slagroommachine heeft ook een apparaat waarmee u de hoeveelheid te injecteren lucht kunt aanpassen bij het maken van slagroom.

Het is ook mogelijk om de vloeibare verse room in de machine te bewaren voordat deze wordt opgeklopt dankzij het koelsysteem. Het is relatief eenvoudig te gebruiken omdat u alleen vloeibare crème fraîche aan de tank hoeft toe te voegen en uw machine hoeft te starten. Na een paar minuten komt de hele vloeibare room eruit als een luchtige slagroom.

Welke creme om slagroom te maken?

Welke creme moet ik gebruiken als ik een slagroommachine heb? Eerst en vooral heb je een vloeibare crème fraîche nodig met een vetgehalte van minstens 30%.

Eens de room aan de tank van de slagroommachine is toegevoegd, kunt u de room op smaak brengen volgens uw voorkeuren (vanille, chocolade, koffiebonen, ...). Als alle ingrediënten in de tank zitten, doet de zweepmachine het werk!

Waarom zou u bij Matériel-Horeca voor uw zweepmachine kiezen?

Bij Matériel-Horeca bieden wij u een gamma van slagmachines aan voor professioneel gebruik. Op sommige machines kunt u tot 90 liter slagroom per uur produceren. Daarnaast bieden wij u de beste merken die gespecialiseerd zijn in de productie van slagroommachines zoals Mussana of Diamonds.

Onze prijzen zijn ook de laagste op de markt, afhankelijk van de marktschommelingen. Ons team werkt regelmatig de prijzen van de zweepmachines bij om u het beste op de markt te kunnen bieden. Onze service staat ook tijdens uw aankoop aan uw zijde. Wij kunnen u adviseren over de keuze van een model slagroommachine in functie van uw professionele activiteit en uw behoeften. Als u bij Matériel-Horeca kiest voor een slagroommachine, krijgt u 1 jaar garantie op uw product.

Neem contact op met onze serviceafdeling voor meer informatie over onze zweepmachines.

Voor de productie van een slagroom is dus het gebruik van hele verse room, slagroom of slagroom met een vetgehalte van niet meer dan 35% vereist. Dan ligt alles in het opkloppen van de room. Op deze manier zal uw crème rijzen en hoeft u uw bereiding alleen nog maar in een spuitzak te doen om het goede te serveren. Het is echter noodzakelijk om de room op een koele plaats te bewaren, zodat hij kan rijzen, maar ook om hem in de koelkast te bewaren, omdat hij anders naar beneden komt en zijn luchtige kant verliest. Een snelle levertijd, voor een kwaliteitmachine tegen de beste prijs excl BTW. Dankzij deze machine kunt u uw klanten een smakelijk zelfgemaakt ijs met slagroom aanbieden.

Hoe werkt een professionele slagroommachine? 

De professionele slagroommachine is ontworpen om op een zo eenvoudig mogelijke manier romige en romige slagroom te produceren. Voor het succes van een slagroom is het belangrijk om lucht goede in de slagroom te integreren. Daarom zijn alle slagroommachines uitgerust met een luchtpomp die lucht toevoegt om de slagroom zijn karakteristieke schuimige en luchtige uiterlijk te geven. Bovendien houdt de slagroommachine de verse room koel om het opkloppen te vergemakkelijken. Sanomat, Rvs is en heel goede materiaal, heel robuuste, prestigieus en gemakkelijk te onderhouden. Euro, info inhoud informatie cream. Bezoek onze website als u meer informatie willen hebben over prijs, werkdagen, garentie, product, bag, eenvoudig, producten box, apparatuur nieuw voorzien. Ten slotte is de slagroommachine uitgerust met een apparaat waarmee u de hoeveelheid lucht die bij het gebruik van de machine wordt verzonden, kunt aanpassen. 

Welke ingrediënten moet ik gebruiken in een slagroommachine? 

Om uw slagroom in uw machine te maken moet u zeer specifieke ingrediënten gebruiken voor een optimaal resultaat. In de eerste plaats is het belangrijk om vloeibare verse room te gebruiken en vooral geen dikke of halfdikke room. Bovendien, wat betreft het vetgehalte van de vloeibare room, zal de kwaliteit en de smaak van de slagroom beter zijn als je een hele room met minstens 30% vet gebruik. Sanomat, rvs is en heel goed materiaal, heel robuuste, prestigieus en gemakkelijk te onderhouden. Euro, info inhoud informatie cream. Bezoek onze website als u meer informatie willen hebben over prijs, werkdagen, garentie, product, bag, eenvoudig, producten box, apparatuur nieuw voorzien. Wat de smaak van de slagroom betreft, volstaat het net om de smaak van de slagroom toe te voegen in de vorm die u wenst (siroop, poeder of zelfs het product rechtstreeks (gemalen koffieboon, vanillebonen, ...)). Het enige wat u hoeft te doen is deze ingrediënten in de tank van uw apparaat te gieten en dan doet de machine de rest. 

Slagroommachines met variabele capaciteit 

Op onze website verkopen wij verschillende slagroommachines, elk met een ander tankvolume. Afhankelijk van de hoeveelheid slagroom die u wenst te gebruiken en vooral de opbrengst die u wenst te behouden, is het dus belangrijk om de machine te kiezen die het best bij uw behoeften past. Onze slagroom machines hebben tanks van 1,5 liter tot 12 liter, waarmee u grotere of kleinere hoeveelheden slagroom kunt maken. 

Hoe onderhoud ik een professionele slagroommachine? 

Het onderhoud van de slagroommachine is essentieel om de kwaliteit van uw slagroom te garanderen. Voor een perfect onderhoud zijn er reinigingsproducten beschikbaar waarmee u de machine grondig kunt reinigen, zodat u geen risico's op bacteriën loopt. Voor het reinigen is het alleen nog maar nodig om wat product en warm water in de tank te doen en vervolgens een reinigingsprogramma te starten als de machine ermee is uitgerust, anders is het alleen maar nodig om de machine te bedienen om het product door de leidingen te leiden. Aan het einde van het reinigingsproces is het ook belangrijk om goed te spoelen, zodat er geen spoor van het product in de smaak van de slagroom te vinden is. 

Onze selectie van professionele slagroommachines

Op de site materiel-horeca.com, hebben we verschillende materialen van slagroommachines, hebben we voor u een aantal materialen geselecteerd die we aanbevelen aan onze klanten wanneer ze kopen. 

Om te beginnen bieden wij u de Diamond slagroommachine aan, deze professionele machine bestaat in 3 verschillende capaciteiten: 2 liter, 5 liter en 10 liter. Dankzij dit model dat eenvoud en efficiëntie combineert, kunt u in minder tijd slagroom maken dan u denkt. Vooral dankzij de tank die zich in een gekoelde ruimte bevindt. Sanomat, rvs is en heel goed materiaal, heel robuuste, prestigieus en gemakkelijk te onderhouden. Euro, info inhoud informatie cream. Bezoek onze website als u meer informatie willen hebben over prijs, werkdagen, garentie, product, bag, eenvoudig, producten box, apparatuur nieuw voorzien. Op deze manier krijgt u een stevige en stevige slagroom die rechtop staat. Dankzij de Diamond slagroommachines kunt u met het 10 liter model tot 300 liter slagroom per uur maken.

Om u vervolgens slagroommachines van hoge kwaliteit te kunnen aanbieden, hebben wij de machines van een gespecialiseerd merk  Mussana in slagroom aangeschaft. Dit is het merk Mussana. Dit merk biedt een breed scala aan slagroom machines, van de 2-liter slagroommachine tot de 12-liter slagroommachine. De machines van het merk Mussana zijn niet alleen efficiënt maar ook zeer compact en nemen daarom weinig ruimte in beslag. Sanomat, rvs is en heel goed materiaal, heel robuuste, prestigieus en gemakkelijk te onderhouden. Euro, info inhoud informatie cream. Bezoek onze website als u meer informatie willen hebben over prijs, werkdagen, garentie, product, bag, eenvoudig, producten box, apparatuur nieuw voorzien. Daarnaast zijn ze uitgerust met een automatisch reinigingssysteem in combinatie met een speciaal reinigingsmiddel voor Mussana slagroommachines. Voor professionals die op zoek zijn naar een machine die efficiëntie en prestaties combineert, is er ook de 2 x 6 liter Mussana slagroommachine die het mogelijk maakt om klanten twee keer zo snel te bedienen dankzij een machine die is uitgerust met twee servicemondstukken.    

U heeft nu alle kaarten in handen om de juiste aankoop te doen en de machine te kiezen die aan al uw wensen zal voldoen. Een ding is zeker, het is dat u zeker bent om een kwaliteitsaankoop te doen tegen een prijs die alle concurrentie op materieel horeca .com tart. Met deze professionele machines kunt u uw klanten een met slagroom versierde ijs beker aanbieden. 

Meer informatie op Materiel Horeca ?

Wilt u meer informatie over een van onze producten? Contacteer ons rechtstreeks per mail of per telefoon. U kunt uw bestelling direct op onze Matériel Horeca website plaatsen. Het enige wat u hoeft te doen is het gewenste product in uw winkelwagen te plaatsen. Zodra u tevreden bent met uw winkelwagen, hoeft u alleen nog maar uw bestelling te bevestigen. Vervolgens wordt u gevraagd de verschillende stappen te volgen met betrekking tot de levering, de betaling en de facturatie.

Op onze website Matériel Horeca vindt u de prijs excl BTW op elke productfiche. Inderdaad, als u Nederlander bent en een geldig intracommunautair BTW nummer heeft, betaalt u de aangegeven prijs excl BTW. Anders betaalt u de prijs incl BTW. Wij proberen voortdurend een levertijd van 24 tot 48 uur te garanderen, d.w.z. 2 werkdagen. Mocht de levertijd langer zijn dan zullen wij u hiervan direct op de hoogte stellen.

Wij bieden u momenteel producten aan van het merk Mussana en het merk Diamond.

Prix

Price

€ 240,00 - € 4.725,00

Heeft u een vraag over onze producten?

Contacteer ons
De laagste prijzen van de markt

De laagste prijzen

van de markt

+ dan 25 000 producten

+ dan 25 000

producten

Levering van 24 tot 72 uur

Levering

van 24 tot 72 uur

Levering aan 9,95 € in heel België

Levering aan 9,95 €

in heel België

Veilige betaling

Veilige

betaling

Er zijn 11 producten.

Microclean - nettoyant pour machine à chantilly professionnelle Mussana
Snel bekijken

Microclean - nettoyant pour machine à chantilly professionnelle Mussana

Merk : Mussana Ref : MicrocleanMussana
Prijs
250 €00 (excl. BTW)

Dankzij dit gespecialiseerde onderhoudsproduct voor Mussana machines bent u in staat om uw slagroommachine op de best mogelijke manier te onderhouden om alle bacteriën te elimineren. Elke fles bevat 1L product en moet tijdens het reinigen met water worden verdund.

Bedrag per pak:
par lot de 4 ou 12 litres

Hoedanigheid:
1ltr

Slagroomtoestel in R.V.S. Diamond MCV/2
Snel bekijken

Slagroomtoestel in R.V.S. Diamond MCV/2

Merk : Diamond Ref : MCV/2
Prijs
1 769 €00 (excl. BTW)

Deze slagroomtoestel  Diamond  zijn ideaal voor het decoreren van uw heerlijke slagroomijs en helpen uw slagroom koel te houden om uw ijs snel klaar te maken en te serveren. Deze machines zullen u niet alleen dienen om uw cornetten te garneren, maar vooral om slagroom te laten produceren. Afhankelijk van het model kunt u tot 300 liter verse room per uur produceren, om uw klanten het beste te vullen.

Hoedanigheid:
2 L - 5 L - 10 L

Voltage:
230 V

Kracht:
0,3 - 0,4 - 0,5 kW

Machine à chantilly - MCV/2 Diamond - 2 litres
Snel bekijken

Machine à chantilly - MCV/2 Diamond - 2 litres

Merk : Mussana Ref : PonyMussana
Prijs
1 930 €00 (excl. BTW)

Mussana biedt deze slagroommachine met een capaciteit van 2 liter voor een uurproductie tot 90 liter.  Met deze machine kunt u onder de beste omstandigheden slagroom maken dankzij een constante koeling van de tank naar de doseertuit. Deze machine is zeer eenvoudig te reinigen dankzij de afneembare onderdelen en het uitschakelsysteem voor onderhoud. 

(1 avis)
Gewicht:
33.00 kg

Kracht:
300W

Crèmeklopers - LABO - Mussana
Snel bekijken

Crèmeklopers - LABO - Mussana

Merk : Mussana Ref : LABO
Prijs
2 020 €00 (excl. BTW)

Mussana biedt ons een slagroommachine aan die is uitgerust met een koeltank waarmee u tot 90 liter slagroom per uur kunt maken. Bovendien heeft deze machine, zoals alle slagroommachines van het merk Mussana, een automatisch reinigingssysteem en is ze HACCP-gecertificeerd. Uitgerust met een bedieningspaneel voor een optimaal beheer van de slagroomdosering is deze machine dan ook een echt concentraat van technologie.

Breedte:
220 mm

Gewicht:
20 kg

Hoogte:
40 cm

Diepte:
310 mm

Crèmeklopers - Mobil 4 liter 12V - Mussana
Snel bekijken

Crèmeklopers - Mobil 4 liter 12V - Mussana

Merk : Mussana Ref : Mobil 4 litres 12V
Prijs
2 490 €00 (excl. BTW)

Mussana biedt ons een slagroommachine aan die is uitgerust met een 4-liter koeltank waarmee u tot 90 liter slagroom per uur kunt maken. Bovendien heeft deze machine, zoals alle Mussana slagroommachines, een automatisch reinigingssysteem en is ze HACCP-gecertificeerd. Uitgerust met een bedieningspaneel voor een optimaal beheer van de slagroomdosering is deze machine dan ook een echt concentraat van technologie.

Breedte:
270 mm

Gewicht:
42 kg

Hoogte:
440 mm

Diepte:
470 mm

Professionele slagroommachine - Nemox Wippy 2000 - 2 liter
Snel bekijken

Professionele slagroommachine - Nemox Wippy 2000 - 2 liter

Merk : Ref : wippy2000
Prijs
2 519 €00 (excl. BTW)

De Wippy 2000 WhiDe Wippy 2000 Whipped Cream Machine van Nemox is een ideaal model voor kleine en middelgrote bedrijven die slagroom willen gebruiken voor hun desserts of gourmetkoffie. Dit apparaat heeft een koelruimte voor een 2 liter vat, zodat uw verse room altijd koel blijft en u de verspreiding van bacteriën voorkomt en de goede grip van uw slagroom bevordert. Deze machine zal ook zeer eenvoudig te onderhouden zijn dankzij het productie-uitschakelingssysteem op elk moment.ped Cream Machine van Nemox is een ideaal model voor kleine en middelgrote bedrijven die slagroom willen gebruiken voor hun desserts of gourmetkoffie.

Lengte:
255mm

Hoogte:
470mm

Diepte:
565mm

Hoedanigheid:
2ltr

Machine à chantilly - Lady Microtronic Mussana - 6 litres
Snel bekijken

Machine à chantilly - Lady Microtronic Mussana - 6 litres

Merk : Mussana Ref : LadyMussana
Prijs
2 599 €00 (excl. BTW)

Dankzij deze slagroommachine van het merk Mussana kunt u tot 6 liter vloeibare room in de tank doen, waardoor u tot 400 liter slagroom per uur kunt maken.  Deze machine is ook uitgerust met een bedieningspaneel waarmee u de hoeveelheid room kunt beheren die door de uitloop komt dankzij 4 knoppen die elk overeenkomen met een hoeveelheid die varieert van de kleinste tot de grootste hoeveelheid.  De machines van het merk Mussanananan voldoen aan de HACCp normen en zijn uitgerust met een automatisch reinigingssysteem met een druk op de knop om de interne en externe componenten (tank, leidingen en uitloop) te reinigen.

Gewicht:
36kg

Materiaal:
RVS 304

Diepte:
570mm

Voltage:
230V / 50Hz

Verschepte roommachine - Boy Microtronic Mussana - 4 liter
Snel bekijken

Verschepte roommachine - Boy Microtronic Mussana - 4 liter

Merk : Mussana Ref : BoyMussana
Prijs
2 649 €00 (excl. BTW)

Mussana biedt ons een slagroommachine uitgerust met een 4 liter gekoelde tank waarmee u tot 300 liter slagroom per uur kunt maken. Daarnaast heeft deze machine, zoals alle Mussana slagroommachines, een automatisch reinigingssysteem en is gecertificeerd volgens de HACCP-normen.  Uitgerust met een bedieningspaneel om de dosering van slagroom te beheren, is deze machine dus een echt concentraat van technologie.

Gewicht:
36kg

Materiaal:
RVS 304

Hoogte:
470mm

Voltage:
240V / 50Hz

Machine à chantilly - Grande Microtronic Mussana - 12 litres
Snel bekijken

Machine à chantilly - Grande Microtronic Mussana - 12 litres

Merk : Mussana Ref : GrandeMussana
Prijs
3 229 €90 (excl. BTW)

Mussana is de specialist in professionele slagroommachines. Met het Grande-model biedt Mussana ons een compacte machine met een capaciteit van 12 liter, zodat u tot 600 liter slagroom per uur kunt maken, zodat het een krachtig model is dat geschikt is voor cateringplaatsen met een hoge capaciteit.  De Mussana machines maken het mogelijk om onmiddellijk slagroom te maken op basis van vloeibare room en suiker, met inachtneming van alle geldende hygiënenormen in de voedingsindustrie. Inderdaad, Mussana slagroommachines voldoen aan de HACCP-normen. Ook het onderhoud van de Mussana machines is zeer eenvoudig en vergt zeer weinig tijd. 

Gewicht:
45 kg

Materiaal:
RVS 304

Hoogte:
370mm

Voltage:
230V / 50 Hz

Machine à chantilly - Duo Minitronic Mussana - 2 x 6 litres
Snel bekijken

Machine à chantilly - Duo Minitronic Mussana - 2 x 6 litres

Merk : Mussana Ref : DuoMussana
Prijs
3 847 €00 (excl. BTW)

Met zijn twee giettuitjes, elk verbonden met een onafhankelijke 6-liter tank, is deze Mussana slagroommachine een echt concentraat van technologie. U kunt een luchtflesje en gourmet slagroom in grote hoeveelheden serveren. Uitgerust met een gekoelde ruimte en een luchtpomp wordt uw slagroom snel verkregen door over te schakelen van een vloeibare room naar een gladde slagroom. Bovendien kunt u uw slagroom nauwkeurig doseren dankzij een bedieningspaneel dat de hoeveelheid crème perfect doseert. Mussana heeft deze machine uitgerust met een automatisch reinigingssysteem om de machine in korte tijd van de tank naar de uitloop te reinigen.

Materiaal:
RVS 304

Hoogte:
550 mm

Hoedanigheid:
2 x 6L

Diameter:
430 mm

Crèmeklopers - variant 2 DUO 2 x 6 liter - Mussana
Snel bekijken

Crèmeklopers - variant 2 DUO 2 x 6 liter - Mussana

Merk : Mussana Ref : variante 2 DUO 2 x 6 litres
Prijs
4 710 €00 (excl. BTW)

Met zijn twee tuiten die elk zijn aangesloten op een onafhankelijke 6-liter tank, is deze Mussana merk zweepmachine een echt concentraat van technologie. U zult in staat zijn om een luchtige en heerlijke slagroom te serveren in grote hoeveelheden. Uitgerust met een gekoelde ruimte en een luchtpomp wordt uw slagroom snel verkregen door de overgang van een vloeibare naar een gladde slagroom. Bovendien kunt u uw slagroom precies doseren dankzij een bedieningspaneel dat de hoeveelheid room perfect doseert. Bezorgd over voedselnormen in de horeca, heeft Mussana deze machine uitgerust met een automatisch reinigingssysteem om de machine in korte tijd te reinigen van de tank naar de uitloop.

Gewicht:
60 kg

Hoogte:
550 mm

Hoedanigheid:
2 x 6L

Diameter:
430 mm

Item 1-11 van 11 in totaal item(s)
De laagste prijzen van de markt

De laagste prijzen

van de markt

+ dan 25 000 producten

+ dan 25 000

producten

Levering  van 24 tot 72 uur

Levering

van 24 tot 72 uur

Levering tegen 9,95€ in heel België

Levering tegen 9,95€

in heel België

Veilige betaling

Veilige betaling