Bain-marie trolley 3/1. van het merk Combisteel, referentie 7178.1160. Dit waterbad is bestemd voor het warm houden van bereidingen in aangepaste containers.
Bain-marie trolley 3/1. — Combisteel, referentie 7178.1160. Dit waterbad is bestemd voor het warm houden van bereidingen in aangepaste containers. Het kan worden geïntegreerd in een servicelijn of een keukenplek volgens het plaatsingsformaat en de configuratie van de bakken van deze referentie.
De bereidingen kunnen in de containers van het poste worden verdeeld en vervolgens bij de service worden aangeboden volgens het assortiment van de dag. Deze organisatie geeft elke schotel een plaats en vergemakkelijkt de voorbereiding van aanvulbewerkingen.
Het warm houden in bakken organiseren
De voordelen van deze configuratie
Gastronorm-organisatie : het formaat 3x 1/1 GN maakt het mogelijk de containers of plaatsen te herkennen om te vergelijken voor associatie.
Plaatsing : de breedte van 650 mm en de diepte van 1200 mm maken het mogelijk de voetafdruk te vergelijken met de beschikbare ruimte.
Dagelijks gebruik
Bereidingen verdelen volgens de formaten van compatibele containers.
Aanvulling en uitname van bakken plannen zonder de distributie te hinderen.
Installatie en compatibiliteit
Controleer de voeding, ondersteuning en toegang tot de aftapping wanneer een aftapping wordt vermeld.
Gegevens elektrische aansluiting : 230 V, 50 Hz, 3 kW. Controleer hun geschiktheid met de voeding van het poste.
Technische gegevens
Breedte (mm) : 650
Diepte (mm) : 1200
Hoogte (mm) : 840
Materiaal : Roestvrij staal
Kleur : Roestvrij staal
Bruttogewicht (kg) : 78
Spanning (V) : 230
Frequentie (Hz) : 50
Totaal vermogen (kW) : 3
Model : Elektrisch
Type installatie : Zelfstandig
Temperatuurbereik (°C) : +30/+90
GN-formaat : 3x 1/1
Maximale diepte van GN-bakken (mm) : 156
Bediening : Draaiknop
Aftappingskraan : Ja
Raadpleeg de weergegeven prijs en de leveringsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Onthoud deze referentie Combisteel voor het organiseren van het warm houden in bakken, door de geschiktheid ervan met uw gebruik te controleren.
Voeg de gewenste producten toe aan uw winkelwagen.
Ga naar uw winkelwagen.
Klik op de knop om de winkelwagen om te zetten in een offerte.
Wij gebruiken cookies en, waar van toepassing, mobiele advertentie-ID's, evenals uw persoonsgegevens, om het bezoek aan de site te meten, de doeltreffendheid van onze campagnes te beoordelen en gepersonaliseerde en niet-gepersonaliseerde advertenties te tonen, inclusief het personaliseren van advertenties. Met uw toestemming verwerkt Google deze gegevens voor deze doeleinden. Als u bent ingelogd, kunnen onze adviseur en ons team ook de producten zien die u bekijkt, om u beter te adviseren. U behoudt altijd de controle.
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !