Nieuw
Waterbadtrolley 2/1. - Combisteel - 7178.1155
Waterbadtrolley 2/1. - Combisteel - 7178.1155
Waterbadtrolley 2/1. - Combisteel - 7178.1155
Waterbadtrolley 2/1. - Combisteel - 7178.1155
Waterbadtrolley 2/1. - Combisteel - 7178.1155
Waterbadtrolley 2/1. - Combisteel - 7178.1155
6 foto's
Combisteel Op voorraad

Waterbadtrolley 2/1. - Combisteel - 7178.1155

Ref.7178.1155 EAN6153301186189

Bain-marie trolley 2/1. van het merk Combisteel, referentie 7178.1155. Dit waterbad is bedoeld voor het warm houden van bereidingen in geschikte containers.

  • Temperatuurbereik (°C) : +30/+90
  • Format GN : 2x 1/1
  • Totaal vermogen (kW) : 2
  • Materiaal : Roestvrij staal
Materiaal
En acier inoxydable
new
En acier inoxydable
Modèle
Électrique
Installatietype
Autonomes
Largeur (mm)
650
Profondeur (mm)
850
Alle specificaties (16)

Technische specificaties

Materiaal
En acier inoxydable
new
En acier inoxydable
Modèle
Électrique
Installatietype
Autonomes
Largeur (mm)
650
Profondeur (mm)
850
Hauteur (mm)
840
Poids brut (kg)
61
Plage de température (°C)
+30/+90
La vanne de vidange
Oui
Tension (V)
230
Puissance totale (kW)
2
Frequence de tension (Hz)
50
Operation
Bouton rotatif
Contenu du GN
2x 1/1
Profondeur maximum bacs GN (mm)
156

Bain-marie trolley 2/1. — Combisteel, referentie 7178.1155. Dit waterbad is bedoeld voor het warm houden van bereidingen in geschikte containers. Het past in een servicelijn of een kookpost afhankelijk van het opstellingsformat en de configuratie van de bassins van deze referentie.

De bereidingen kunnen in de containers van de post worden verdeeld en volgens het assortiment van de dag voor service worden aangeboden. Deze organisatie geeft elke schotel een plek en vereenvoudigt de voorbereiding van hervoor­raadingswerkzaamheden.

Het warm houden in bakken organiseren

De voordelen van deze configuratie

  • Gastronorm-organisatie : het format 2x 1/1 GN maakt het mogelijk de containers of plaatsen te herkennen voor koppeling.
  • Opstelling : de breedte van 650 mm en de diepte van 850 mm maken het mogelijk de ruimtebehoefte met de beschikbare plaats te vergelijken.

Dagelijks gebruik

  • De bereidingen verdelen volgens de formaten van compatibele containers.
  • Hervoorraading en uitname van bakken voorzien zonder de distributie te hinderen.

Installatie en compatibiliteit

Controleer de stroomtoevoer, de steun en de toegang tot de afvoer wanneer een afvoer is vermeld.

Gegevens elektrische aansluiting : 230 V, 50 Hz, 2 kW. Controleer hun geschiktheid met de stroomtoevoer van de post.

Technische gegevens

  • Breedte (mm) : 650
  • Diepte (mm) : 850
  • Hoogte (mm) : 840
  • Materiaal : Roestvrij staal
  • Kleur : Roestvrij staal
  • Brutogewicht (kg) : 61
  • Spanning (V) : 230
  • Frequentie (Hz) : 50
  • Totaal vermogen (kW) : 2
  • Model : Elektrisch
  • Type installatie : Autonoom
  • Temperatuurbereik (°C) : +30/+90
  • Format GN : 2x 1/1
  • Maximale diepte GN-bakken (mm) : 156
  • Bediening : Draaiknop
  • Afvoerkraan : Ja

Raadpleeg de weergegeven prijs en de leveringsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Onthoud deze referentie Combisteel om het warm houden in bakken te organiseren, waarbij u de geschiktheid voor uw gebruik controleert.

Downloadbare documenten

Nog geen vragen over dit product.

Stel de eerste: een expert antwoordt u snel.

Aucun avis pour le moment.

Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !

In dezelfde categorie