phone
E-mail
De meest geavanceerde vacuümmachines op de markt. State-of-the-art, hoogwaardige technologie voor optimaal gebruik van de "vacuümkeuken". Dit zijn enkele van de voordelen van het I.V.P. bedieningspaneel, met een groot LCD-kleurenscherm:
- Rood vlees functie om verlies van exsudaat (sereuze vloeistof) te voorkomen.
- Sequentiële vacuümfunctie speciaal ontwikkeld voor terrines, pattes, mousses enz... ook zeer populair in gebak en bakkerij.
- Marinadefunctie, speciaal ontwikkeld om een nog intensere infusie mogelijk te maken. - Logboek" van onderhoudswerkzaamheden, automatische detectie van eventuele storingen.
- 6 voorgeprogrammeerde talen (Fr, Nl, De, It, En, Es, Ru,...)
- Vele opties en accessoires op aanvraag, etikettenprinter, "stikstof" gasinjectie, vloeistofcontrolesensor, ...
- Gewicht : 72 Kg
- Lengte : 480 mm
- Breedte : 515 mm
- Hoogte : 440 mm
- Bedieningspaneel met LCD-display (IVP: INTELLIGENT VACUUMVERPAKKEN), onderhoudsprogramma en pompreiniging. Vacuümpomp capaciteit 21m3/h. (Busch type)
- Cyclustijd 15-35 seconden.
- Afmetingen van de kamer: 420x370xh180 mm (lengte van de afdichting: 420 mm).
- Geleverd met volume inlegplaat, voor een snelle cyclus en een goede positionering van uw producten.
- Zachte lucht: geleidelijk zuigen.
- Op aanvraag: Vloeistofcontrolesensor, hellende plaat voor vloeibare producten, stikstofgasinjectiesysteem, 2 sealbanen, ....
- Vacuümmachine met innovatief ontwerp, volledig gemaakt van AISI 304 roestvrij staal
- Diepgetrokken binnentank, gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, gemakkelijk te onderhouden, garandeert een perfecte hygiëne.
- Afneembare sealbalk.
- Strenge dubbele las van 3,5 mm.
- Innovatief gebogen deksel (automatische opheffing door cilinders) met zeer hoge transparantie en onbreekbaar.
- Groot LCD-kleurenscherm met hoge resolutie, waarop u alle stappen van het stofzuigproces kunt aflezen.
- Programmering rechtstreeks op het toetsenbord van de machine of vanaf een PC (opslag van 20 recepten of specifieke producten), gegevensoverdracht via USB-poort
- Het vacuüm wordt beheerd in % of mbar dankzij de geïntegreerde vacuümsensor, geen risico meer op onbedoeld onvolledig vacuüm.
- Mogelijkheid om een gebruikerscode toe te kennen aan elke operator
- Alle handelingen worden opgeslagen in de chip van de elektronische kaart en het "logboek" van het gebruik kan worden geëxporteerd naar een PC, waardoor een HACCP-controle en een optimaal beheer van alle vacuümverrichtingen wordt gegarandeerd.
- Apparaat gebouwd in overeenstemming met de geldende normen (CE).
Vraag
Voorlopig geen vragen.
Votre question a été envoyée avec succès notre équipe. Merci pour la question!
Stel een vraag
2 andere producten in dezelfde categorie:
€ 4.284,76 HT
€ 5.141,71 Inclusief belasting
Commentaar
(0 rate)