Nieuw
- Breedte : 500 mm
- Diepte : 610 mm
- Hoogte : 770 mm
- Structure : Acier inoxydable
- Commandes : Digitale
- Réglage de la température : Températures des plateaux supérieur et inférieur réglables séparément ; contrôle électronique
- Pieds : Pieds de réglage
- Poids net : 136 kg
- Marque : Cuppone
- Gamme : Pizzaform
- Puissance électrique : 4,2 kW
- Alimentation électrique : AC 230 V 50 Hz
- Référence fabricant : PZF/30DS-A5
- Support : SPZF en option, vendu séparément
- Productivité horaire : 400 pizzas/h de Ø 30 cm
- Code alimentation : A5
- Diamètre plateaux : 30 cm
- Type de plateaux : évasés
- Arrêt d’urgence : Bouton STOP sur le panneau de commandes
- Compteur de cycles : Affichage du nombre de pressages effectués
- Démarrage différé : Allumage programmé par compte à rebours
- Mémorisation des réglages : Températures et temps de contact conservés après extinction
- Poids des pâtons conseillé : 160 à 300 g
- Réglage de l’épaisseur : Levier frontal de réglage de la distance entre les plateaux, avec butée
- Sécurité de protection : Relâchement de la grille : interruption et inversion du mouvement du plateau inférieur
- Temps de contact conseillé : 0,6 à 0,8 seconde, à adapter à la pâte
- Temps de contact réglable : 0 à 10 secondes
- Température de plateaux conseillée : 150 à 160 °C ; valeur conseillée et non température maximale
- Revêtement des plateaux : Chrome
- Profil de bordure : Plateaux évasés favorisant une réserve de pâte périphérique pour la bordure
Questions clients
Aucune question pour le moment.
Soyez le premier à poser une question sur ce produit !
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !
2 andere producten in dezelfde categorie:
€ 4.571,00 HT
€ 5.485,20 Inclusief belasting
