Cette lame de couteau revêtue de téflon s'adapte à la trancheuse à viande Maxima avec un diamètre de lame de 220 mm. Le revêtement antiadhésif empêche les aliments de coller, ce qui permet un tranchage plus lisse, plus hygiénique et plus précis. Il est idéal pour couper la viande, le fromage ou d'autres produits qui ont tendance à s'accrocher aux lames ordinaires. Facile à installer, il est parfait comme pièce de rechange pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.
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