Diviseuses volumétriques - SEGMA - diviseuse volumétrique

Volumetrische verdelers - Sigma - SV

De vacuümverdeler die wij u voorstellen is een machine met hoge prestaties, gegarandeerd door een zorgvuldige en solide mechanica. Het snijprincipe berust uitsluitend op het opzuigen van het deeg, zodat het mengsel tijdens de verwerking zo weinig mogelijk wordt beschadigd en een goede consistentie en nauwkeurigheid van het gewicht worden gegarandeerd.

De beste prestaties van de machine worden verkregen in aanwezigheid van zachte mengsels (60 "water en meer) waar de fijnheid van de bewerkingen van essentieel belang is om het succes van het brood te garanderen. Momenteel zijn vier standaardmodellen beschikbaar voor versnijdingen van 30 g tot 1200 g, terwijl verdelers met twee zuigers op verzoek verkrijgbaar zijn.

Een continue snelheidsvariator maakt het mogelijk deproductie per uur aan te passen aan de eenvoudige eisen van de gebruiker en garandeert een maximum van ongeveer 2000 stuks.

De machine is nu voorzien van wielen om haar gemakkelijker te kunnen verwijderen in geval van reiniging van de ruimte. De machine is gewoonlijk uitgerust met een roestvrij stalen trechter die ongeveer 40 kg mengsel kan bevatten, hoewel trechters met een grotere capaciteit beschikbaar zijn om de machine te kunnen gebruiken in installaties voor continue produktie.

Het model pelletverdeler is uitgerust met een speciale band met een teflon dwarsbalk die een goede afronding van de stukken mogelijk maakt.

Kenmerken

• De machine kan deeg verdelen met een watergehalte tussen 50 en 65% (met afronding) en boven 65% (zonder afronding)
• Smering in gesloten circuit
• Aandrijving met variabele snelheid
• Standaard trechter van 50 liter
• Productie 1000-2400 stuks/uur
• Maximale gewichtsafwijking 2 e vers deeg nr.

Gefermenteerd

• Zuiger Ø mm 90 grootte g 30-400
• Zuiger Ø mm 110 grootte g 50-600
• Zuiger Ø mm 120 grootte g 80-950
• Zuiger Ø mm 135 grootte g 140-1300

Optioneel

• Speciale spanningen
• Speciale trechter (80-150-200-250 L)
• Snelheidsregeling met inventer

Kenmerk SV

• Vermogen : 1,5 W
• Gewicht : 700 kg
• Stroomvoorziening : 400/3/50
• Afmeting : 700x1760x1600 mm
• Model: volumetrische verdeler

Kenmerkend SVR

• Vermogen : 1,5 W
• Gewicht : 720 kg
• Stroomvoorziening: 400/3/50
• Afmetingen: 700 x 1760 x 1600 mm
• Model: volumetrische verdeler met afronding

Kenmerk SV2P

• Vermogen : 1,5 W
• Gewicht: 700 kg
• Afmetingen: 700x1760x1600 mm
• Model: volumetrische verdeler met 2 zuigers

Kenmerk SVF

• Vermogen: 1,5 W
• Gewicht : 550 kg
• Stroomvoorziening : 400/3/50
• Afmeting : 700x1760x1600 mm
• Model: volumetrische verdeler voor gistdeeg

Productietijd op bestelling !