Sous 3-4 semaines
phone
E-mail
Moretti Forni mixers zijn speciaal ontworpen voor de bereiding van pizzadeeg. Verkrijgbaar in 2 versies: capaciteit van 50 kg deeg of 80 kg deeg.
De Moretti Forni deegmengers met neerklappende armen bootsen de beweging van menselijke armen na. Het deeg is homogeen en perfect zuurstofrijk.
- Voltage : 400 V TRI + N
- Kracht : 1,85 - 2,2 kW
- Gewicht : 340 - 500 kg
- Aantal snelheden : 2
- Max tankinhoud : 71 - 130 L
- Hoedanigheid : 50 - 80 kg
Dompelarm mengkraan - Moretti - iT
De Moretti plunjerdeegmenger is bijzonder geschikt voor de bereiding van delicate en lichte degen, die een hoge mate van zuurstofvoorziening vereisen.
Het uiterst stille kneedmechanisme reproduceert getrouw de beweging van menselijke armen.
Verkrijgbaar in twee versies, 50 en 80 kg.
De bewegende delen zijn gelagerd op kogellagers en de tandwielen werken in een oliebad voor een stille en duurzame werking.
De body is gemaaktvan gelakt roestvrij staal, het keukengerei, de spatel, de kom en het beschermrooster zijn gemaakt van roestvrij staal.
Een speciaal ontwerp om een constante temperatuur te garanderen zonder het deeg te verhitten.
Kenmerken Deegmenger met dompelarm, capaciteit 50 kg
- Inhoud kom: 71 l
- Deegcapaciteit: 50 kg
- Aangesloten elektrisch vermogen: 1850 W
- Spanning: 400 V TRI N
- Uitwendige afmetingen: B.614 x D.840 x H.1420 mm
- Motor met twee snelheden: arm 38 slagen / min - kom 4,5 t / min en arm 70 slagen / min - kom 9 t / min
- Aantal snelheden: 2
- Diameter kom: 540 mm
- Nettogewicht: 340 kg
Kenmerken Dompelarmmenger, capaciteit 80 kg
- Tankinhoud : 130 l
- Deegcapaciteit : 80 kg
- Aangesloten elektrisch vermogen : 2200 W
- Spanning : 400 V TRI N
- Buitenafmetingen: B.743 x D.963 x H.1600 mm
- Motor met twee snelheden : arm 38 slagen / min - kom 4,5 t / min en arm 70 slagen / min - kom 9 t / min
- Aantal snelheden: 2
- Diameter tank : 700 mm
- Nettogewicht : 500 kg
Questions clients
Aucune question pour le moment.
Soyez le premier à poser une question sur ce produit !
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !
2 andere producten in dezelfde categorie:
€ 12.480,00 HT
€ 14.976,00 Inclusief belasting
