Moretti Forni spiraalmengers zijn speciaal ontworpen voor de bereiding van pizzadeeg. Zij zijn verkrijgbaar in uitvoeringen met vaste of hefbare koppen, in verschillende capaciteiten van 25,38 tot 44 kg deeg.
Moretti Forni mixers reproduceren de beweging van menselijke armen. Het deeg is homogeen en perfect zuurstofrijk.
Een reeks betrouwbare spiraalmengers en mengers met vaste kop geschikt voor professionals. Zij maken het mogelijk sneller te werken en een constant resultaat te verkrijgen voor een perfect gehomogeniseerd en zuurstofrijk pizzadeeg.
Hiermee kunt u snel middelgrote/grote hoeveelheden deeg kneden. Dankzij de twee snelheden en de kantelbare kop kan deze kneedmachine met afneembare kuip het deeg gemakkelijk verwijderen en reinigen, zodat de operator kan werken zoals hij altijd heeft gedaan.
✔ Productiecapaciteit van 8 tot 44 kg deeg
✔ Kom en centrale balk van roestvrij staal, veiligheidsrooster van roestvrij staal
✔ Timer van 1 tot 30 minuten, machine uitgerust met ponsstop
✔ Kneeders uitgerust met wielen
✔ Uitgerust met 2 snelheden (1e snelheid: kom 10t/min, werktuig 100t/min; 2e snelheid: kom 15t/min, werktuig 150t/min).
Machinehuis van met epoxy behandeld staal.
✔ Roestvrij stalen arm voor het scheiden van pasta.
✔ Kettingaandrijving met oliebadmotor.
✔ Kneedmachine op wieltjes voor eenvoudige verplaatsing.
✔ Verwijderbare kom op kneders met ophefbare kop.
✔ 400V voeding (Tri).
Aucune question pour le moment.
Soyez le premier à poser une question sur ce produit !
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !