Technologisch geavanceerde combi oven voor gourmet kookprocessen (dehydrateren, stomen, lage temperatuur koken, vacuüm koken, braden, grillen, pan braden, regenereren en plaat regenereren) en voor vers of bevroren koken dankzij de Unox Intensive Cooking en Intelligence Performance technologieën die perfecte resultaten en herhaalbaarheid garanderen, ongeacht de grootte van de lading
Automatisch beheer van de kookprocessen (CHEFUNOX) voor perfecte resultaten, zelfs zonder opgeleid personeel.
De Unox XEVC-0311-EPRM combi-oven is het resultaat van Italiaanse kwaliteitsproductie in samenwerking met en met de hulp van de meest veeleisende chef-koks. Het is een echt concentraat van technologie, een echte klerk voor professionele koks.
Deze Unox-oven is van binnen en van buiten volledig gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, uitgerust met een deur met driedubbele beglazing, een Master Touch kleurenscherm waarmee u kunt kiezen uit verschillende kookstanden en waarmee u de temperatuur, de timer en de stoomtoevoer nauwkeurig kunt regelen. Hij is uitgerust met een ergonomische koolstofvezel draaigreep en geïntegreerde LED-verlichting.
Dankzij het multi-turbinesysteem kunt u in recordtijd gelijkmatig koken. Dankzij de Adaptive.Clima-technologie herkent deze Unox-oven uit de CHEFTOP™ MIND.MAPS-reeks ook de hoeveelheid product die erin wordt gedaan, zodat het nu nog gemakkelijker is om uw voedsel tebereiden.
Uw Unox-oven is na onderhoud altijd even schoon met het standaard Rotor.Klean-systeem met 4 automatische wasprogramma's. Compatibel met Det
Aucune question pour le moment.
Soyez le premier à poser une question sur ce produit !
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !