Vaatwasser met mandafdekking 500x500 mm Break Tank Active Wash - D26/6B - DiamondB D26/6B

Break Tank Active Wash 500x500 mm - D26/6B - Diamant

Deze Diamond vaatwasser met korfafdekking met mooie afmetingen van 500x500 mm is ideaal om tijd te besparen om uw vaat te doen.

De structuur is volledig gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, wat een lange levensduur van uw toestel en een onvergelijkbare stevigheid garandeert. De was- en spoelarmen zijn roterend, dat wil zeggen dat de bovenste en onderste propellers tijdens de gehele wascyclus in beweging zijn voor een volledige en onberispelijke reiniging. Deze armen worden bovenop het af te wassen keukengerei geplaatst en zijn ook gemaakt van roestvrij staal voor een sterk en duurzaam materiaal.

Dit model is voorzien van de "Break Tank Active Wash", een AB (UK standaard) "anti-vervuilings" voorziening. Het voorkomt dat het water in de tank (met detergenten) terugstroomt in het distributiesysteem. Tijdens het hele spoelproces garandeert de pomp een constante druk en worden droging en hygiëne gegarandeerd door een T° van 85°C... tot de laatste druppel water!

Voor nog meer energiebesparing kunt u ook de "peristaltische" doseerkit voor vloeibaar wasmiddel ontdekken, die een nauwkeurige dosering, geen verspilling en vooral grote besparingen mogelijk maakt.

Het omvat een inrichting voorhet openen en sluiten van de afdekking, wat betekent dat het mechanisme de rotatie van het tandwiel omzet in een lineaire beweging, waardoor de afdekking gemakkelijk en moeiteloos omhoog kan komen.

De bedieningspanelen bevinden zich aan de voorkant van de machine, zodat de cycli gemakkelijk kunnen worden gestart en gecontroleerd. Er is een veiligheidsthermostaat geplaatst om te voorkomen dat de temperatuur te hoog oploopt en onnodig energie wordt verspild.

Wat de verwerkingscapaciteit betreft, kunnen 30 tot 60 korven per uur in de daarvoor bestemde tank worden geplaatst, afhankelijk van het model dat u kiest. Er zijn 2 of 3 wascycli, afhankelijk van de hoeveelheid materiaal die u wilt wassen. De tank wordt na elke wasbeurt automatisch gevuld.

Er zijn verschillende modellen manden en er is voor elk wat wils! Voor 16 - 25 - 36 of 49 glazen, voor pizzaborden of voor bestek.

De laadhoogte van de manden is 430 mm, zodat u grote gebruiksvoorwerpen zoals hoge potten, pannen, blenders en mengkommen kunt opbergen. De voeten van de standaard zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn ook verstelbaar tussen 160 mm en 220 mm. Dit betekent dat de professionele vaatwasser zonder problemen op oneffen keukenvloeren kan worden geplaatst.

Dit type reinigingsapparatuur is geschikt voor intensief gebruik, dat meestal wordt aangetroffen in grote restaurants, uiteraard in hotels, maar ook in ziekenhuizen, scholen en grote voedsel productiefaciliteiten.

Natuurlijk moeten ze regelmatig worden onderhouden om te voorkomen dat er kalkresten achterblijven die verstoppingen of witte vlekken op uw glazen en klein keukengerei kunnen veroorzaken.

Voor een schone en onberispelijke vaat!

Kenmerken:

• Dubbelwandige constructie met thermische isolatie
• Laadhoogte 450 mm
• Van 60 tot 24 korven/uur, 3 cycli: 60''-110''-150'' of continu.
• Openings- en sluitingsinrichting van de motorkap op stangen
• Hoge efficiëntie waspomp (dubbel debiet) voor aanzienlijke energiebesparingen.
• Roterende was- en spoelarmen (boven en onder) (alle in roestvrij staal).
• Zelfreinigende sproeiers.
• Verstelbare roestvrijstalen voetjes (160-220 mm).
• Bedieningspaneel aan de voorkant.
• Automatische tankvulling.
• Terugslagklep.
• Warm water spoelen (waterverbruik per cyclus 2,6 liter), geïsoleerde roestvrij stalen boiler (12 Lit., 8 kW).
• Microschakelaar bij het openen van het deksel.
• Veiligheidsthermostaat.
• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal.
• Geleverd met 2 mandjes, 1 beker.

Voordelen van de Break Tank :

De "break tank" is een "anti-vervuilings" inrichting van het type AB (Britse normen) 1) Hij voorkomt dat het water in de tank (met detergenten) terugstroomt in het distributienet 2). Tijdens het hele spoelproces garandeert de pomp een constante druk en de droging en hygiëne worden verzekerd door een T° van 85°C... tot de laatste druppel water!

De :

• Volledig "diepgetrokken" tank (20 Lit., 2,5 kW).
• Geïntegreerde roestvrijstalen tankfilter.
• Peristaltische" doseereenheid voor het spoelen van product standaard meegeleverd.
• Op aanvraag: "peristaltische" doseerkit voor vloeibaar detergens en aftappompkit
• Gepatenteerde filterpomp om het waswater langer en op de juiste temperatuur te houden.
• Digitaal bedieningspaneel (soft touch).
• Energiebespaarder.
• Versnelde opwarmingsfase.
• Zelfdiagnose in geval van anomalie.
• Weergave van tank- en boilertemperatuur (HACCP-norm).
• Constante spoeltemperatuur van 85°C, stabiele druk, gedurende het gehele spoelproces.
• Zelfreinigende cyclus (halfautomatisch).
• "Break Tank" type AB anti-vervuilingsinrichting, met inbegrip van de spoelpomp (atmosferische ketel).
• Machines die gegarandeerd worden voorzien van "osmosed" water.