Nieuw
- Breedte : 1445 mm
- afmetingen van de kamer : 1180 × 1180 × 140 mm
- Diepte : 1640 mm
- Hoogte : 430mm
- Formulier : Pentagonale, adaptée à une implantation en angle
- Verlichting : Deux lampes halogènes 12 V par chambre
- Commandes : Électromécanique
- Minuterie : Signal sonore de fin de cuisson ; ne coupe pas automatiquement la cuisson
- Poids net : 270 kg
- Marque : Cuppone
- Gamme : Caravaggio
- Puissance électrique : 11.8 (C5) kW
- Alimentation électrique : AC 3-N-400 V, 50/60 Hz
- Porte : Double vitre panoramique
- Référence fabricant : CR835/1CD
- Type de four : Électrique statique angulaire
- Matériau de la chambre : Acier inoxydable
- Affichage : Température réelle ou consigne, minuterie sonore et compte à rebours
- Nombre de chambres : 1
- Autres tensions : Sur demande
- Capacité pizzas : 8 x Ø 30 cm / 8 x Ø 35 cm / 4 x Ø 50 cm
- Câbles d’alimentation : Non inclus
- Nettoyage : Pyrolyse à 400 °C puis brossage et aspiration des cendres après refroidissement
- Résistances : Voûte et sole indépendantes
- Évacuation des vapeurs : Ouverture et fermeture commandées électroniquement
- Capacité plaques : 3 x 40x60 cm
- Allumage programmé : Démarrage différé par compte à rebours
- Conditions ambiantes d’installation : Local couvert ; +5 à +35 °C ; humidité inférieure à 70 %
- Entretien : Nettoyage à froid, alimentation électrique coupée ; ne pas utiliser de jet d’eau ou de vapeur
- Groupe de commandes : Séparé
- Interface de commande : CD : afficheur de température et touches
- Isolation de la porte : Joint de maintien de la chaleur entre porte et chambre
- Portée des capacités : Capacités simultanées selon le diamètre ou le format de plaque
- Portée des dimensions de chambre : Dimensions par chambre de cuisson, et non de l’ensemble
- Ramasse-miettes : Présent
- Réglage voûte et sole : Trois positions indépendantes : OFF, MIN (33 %), MAX (100 %)
- Sole de cuisson : Briques de cordiérite
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