Cette lame de couteau revêtue de téflon d'un diamètre de 300 mm s'adapte à la trancheuse à viande Maxima de même taille. Le revêtement antiadhésif empêche la viande, le fromage ou d'autres produits collants de s'accrocher à la lame, ce qui garantit un processus de tranchage fluide et hygiénique. Il permet d'obtenir des résultats précis même en cas d'utilisation intensive. Grâce à sa conception durable et à sa facilité d'utilisation, la lame se remplace rapidement. Idéal pour les cuisines professionnelles où l'efficacité et la propreté sont primordiales.
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