Sheeter de pâte - Ø30 cm - touleau unique - Maxima - 08900020

Abaisser la pâte à la main demande beaucoup de force musculaire et de temps. Pour réduire la charge de travail dans les cuisines professionnelles, un rouleau à pâtisserie de bonne qualité est un atout majeur. Ce rouleau à pâtisserie unique vous permet d'étaler une pizza parfaite. Vous gagnerez ainsi beaucoup de temps et pourrez vous consacrer à d'autres préparations dans la cuisine. Vous pouvez utiliser ce rouleau à pâtisserie non seulement pour préparer des fonds de pizza, mais aussi pour abaisser la pâte à tarte, à pâtes et à pain.

Pédale incluse

Pour étaler rapidement la pâte en un fond carré et plat, mettez en œuvre ce rouleau à pâtisserie simple et facile à utiliser. Saupoudrez d'abord la pâte de farine pour qu'elle ne colle pas au rouleau à pâtisserie. Déterminez l'épaisseur de votre pâte (entre 0 et 4 mm) et réglez-la à l'aide de la molette située sur le côté. Mettez ensuite la machine en marche à l'aide de la pédale fournie et passez la pâte avec les mains dans le rouleau à pâtisserie. Vous pouvez réaliser des bases de pizza de 14 à 30 cm.

Travaillez toujours en toute sécurité

Grâce à l'entraînement puissant et au moteur robuste, vous pouvez rouler rapidement et facilement entre 80 et 210 g de pâte à la fois. Le rouleau à pâtisserie est équipé d'une seule vitesse. Grâce au couvercle de protection en plastique transparent et à l'interrupteur de sécurité, ce rouleau à pâtisserie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. L'appareil repose sur deux larges pieds en acier inoxydable et le boîtier est entièrement en acier inoxydable. Lorsqu'on travaille avec des aliments, une bonne hygiène est très importante. C'est pourquoi il est important de nettoyer régulièrement le rouleau à pâtisserie. Les pièces sont amovibles et peuvent être nettoyées avec un chiffon sec. N'utilisez pas d'eau. Des résidus de farine pourraient en effet adhérer à l'appareil.

Caractéristiques

• Rouleau à pâtisserie doté d'un moteur puissant
• Entraînement durable et puissant
• Boîtier luxueux en acier inoxydable
• Équipé d'un interrupteur de sécurité
• Réglable à l'aide d'un simple bouton
• Bouton d'alimentation séparé

Caractéristiques du produit

• Poids net : 20 kg
• Dimensions de la machine : B49 x D35 x H39cm
• Dimensions ouverture : B28 x D5.5cm
• Poids max. de la pâte : 80-210g
• Diamètre max. de la pizza : 14-30cm
• Diamètre/épaisseur réglable : jusqu'à 4 mm
• 230V / 50Hz / 1Phase 250W

Inclus

• Pédale
• Jeu de rechange avec ressorts et anneaux