copy of Professionele gas pizza oven diameter 330 mm Diamant GL4/33

Een professionele gasoven voor uw pizzeria:

Deze gaspizzaoven voor professionals van Diamond is een zuinige en efficiënte machine waarmee u uw pizza's tot in de perfectie kunt bakken. Zijncapaciteit van 4 pizza's in gelijktijdige koken zal u toelaten om een consequente tijd voor uw dienst te besparen.

Deze oven is ideaal voor pizzeria-eigenaars die de opbrengst in hun pizzeria willen verhogen en toch de kwaliteit van de traditionele houtoven willen behouden.

Dus maak je geen zorgen over het koken van meerdere pizza's tegelijk, deze oven met hoog vermogen is ontworpen om je leven gemakkelijker te maken en je tijd te besparen!

Wat informatie over deze krachtige pizzaoven:

De kookkamers van deze oven zijn 680 mm breed, 680 mm diep en 150 mm hoog. Deze oven heeft de bijzonderheid dat hij stapelbaar is, d.w.z. dat u een extra oven bovenop de eerste kunt plaatsen om het aantal kookkamers te verhogen tot 8 in plaats van 4.

De interne isolatie van de warmte tijdens het koken wordt verzekerd door een vuurvaste stenen bodem, maar ook dankzij dikke steenwol die elk warmteverlies vermijdt en dus leidt tot aanzienlijke energiebesparingen.

Aan de bovenzijde van deze oven bevindt zich een OURA voor de afvoer van dampen en rook, maar ook voor de installatie van een luchtinlaat in de oven.

De verlichting in deze gasoven geeft u een beter zicht op de staat van de pizza's die worden gebakken en is zeer goed bestand tegen de hoge temperaturen waarmee hij zal worden geconfronteerd.

De deur met contragewicht vergemakkelijkt het openen en sluiten van deze gasoven, dankzij de twee handgrepen op de deur, die athermisch zijn, d.w.z. dat de warmte er niet doorheen geleid wordt, wat het gebruik ervan vergemakkelijkt. Deze oven heeft ook een boog van roestvrij staal om te voorkomen dat de temperatuur in de oven daalt wanneer de deur wordt geopend.

Deze gasoven wordt bestuurd door een elektronische klep, die is voorzien van een bougie en een reeks veiligheidsvoorzieningen, zodat u het apparaat kunt gebruiken zonder u zorgen te maken over de risico's die ontstaan door het koken op hoge temperatuur. Eenthermostaat als standaard zal u ook helpen om de juiste temperatuur in de professionele gasoven te houden.

Pizza's bakken is nog nooit zo snel en gemakkelijk geweest:

Deze krachtige, zuinige professionele gaspizzaoven met convectieverwarmde kamers is het juiste gereedschap voor u.

Als u de productie van uw pizzeria wilt verhogen zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit van de geserveerde pizza's, raadt Materiel-Horeca u aan om u uit te rusten met deze gas pizzaoven voor professionals in de pizzeriasector.

Kenmerken van deze gas pizza oven voor professionals diameter 330 mm :

Afmetingen: 1060(B) x 970(D) x 500(H) 225 mm Hoogte: 50cm 25cm Breedte: 106 cm Diepte: 97 cm Gewicht: 172 kg Energieverbruik: 12040 kcal / uur Inhoud: 0,31 m3 Aangedreven door 4 branders Elektrisch stopcontact: 230/1N 50 Hz