Batteurs-mélangeurs - Sigma - Aeromix

Mengers - Sigma - AEROMIX

Aeromix is de naam van deze lijn mixers met uitzonderlijke eigenschappen. Onberispelijk in snelheidsverhoudingen, geven zij de beste kwaliteitsresultaten, met gebruik van gardes voor opgeklopte producten en met peddels voor emulsies typisch voor de bakkerij-industrie.

Wat ze uniek maakt, is het gecombineerde gebruik van twee speciale werktuigen bij de productie van de mengsels: een zeer bijzondere spiraal die in wisselwerking staat met een tweede roterend werktuig dat de werking van de spiraal tegenwerkt, waardoor een dubbele verfijning van het deeg wordt verkregen en een grotere beluchting door de continue verdeling die het mengsel tijdens de verwerking ondergaat.

Deze uitvinding, waarop een uniek wereldoctrooi rust, zorgt voor een aanzienlijk beter mengresultaat, vooral bij de vorming van gluten.

De menger wordt zo in feite een menger met uitstekende prestaties, omdat het contrastwerktuig, in samenwerking met de spiraal, zorgt voor een betere verdeling van het deeg in de kuip, waardoor de functie van de spiraal en de verdeling van de stuwkrachten op de wand van de kuip worden gerationaliseerd, zodat de mengcapaciteit van de machine aanzienlijk kan worden vergroot.

Kenmerken

• Hoge koppelwaarden bij lage snelheden
• Roestvrij stalen kom
• Gemotoriseerd heffen en laten zakken van de tank (40-160 L)
• Totale ontkoppeling van het gereedschap (60 ÷ 160 L)
• Timer, toerenteller met hartslagmeter (60÷160 L)
• Standaarduitrusting: haak, blad, garde 2° en 3° menggereedschap
• Kom op wielen (60÷160 L)
• Programmeerbaar bedieningspaneel met 5 pauzesnelheden (60÷160 L)
• Verwijderbaar roestvrij stalen rooster
• CE-normen - EAC-certificering

Optioneel

• Speciale spanningen
• Lucht blaast in de tank
• Uitvoering in roestvrij staal
• Tankverlichting
• Tank aftapplug
• Watermistsysteem
• Bedieningspaneel met PLC
• Tankverwarmingssysteem
• Gereedschaphouder voor wandmontage

Kenmerken AEROMIX 7,5

• Vermogen: 0.25
• Aantal snelheden: 6 elektronisch
• Gewicht kg: 40
• Stroomvoorziening: 220/1/50
• Tankinhoud: 8
• Tanklift: Handmatig
• Diameter tank mm: 230x210
• Afmetingen mm: 365x440x613

Kenmerken AEROMIX 10

• Vermogen: 0.55
• Aantal snelheden: 7 Mechanisch
• Gewicht kg: 58
• Stroomvoorziening: 400/3/50
• Tank L: 10
• Tanklift: Handmatig
• Diameter tank mm: 250x230
• Afmetingen mm: 560x600x775

Kenmerken AEROMIX 20

• Vermogen: 0.75
• Aantal snelheden: 7 Mechanisch
• Gewicht kg: 112
• Stroomvoorziening: 400/3/50
• Tank L: 20
• Tanklift: Handmatig
• Diameter tank mm: 315x290
• Afmetingen mm: 605x735x840

Kenmerken AEROMIX 20H

• Vermogen: 0.75
• Aantal snelheden: 7 Mechanisch
• Gewicht kg: 132
• Stroomvoorziening: 400/3/50
• Tank L: 20
• Tanklift: Handmatig
• Diameter tank mm: 315x290
• Afmetingen mm: 605x735x1180

Kenmerken AEROMIX 30

• Vermogen: 1.1
• Aantal snelheden: 7 Mechanisch
• Gewicht kg: 134
• Stroomvoorziening: 400/3/50
• Tank L: 30
• Tanklift: Handmatig
• Diameter tank mm: 350x365
• Afmetingen mm: 605x735x1180

Kenmerken AEROMIX 40

• Vermogen: 1.6
• Aantal snelheden: 7 Mechanisch
• Gewicht kg: 170
• Stroomvoorziening: 400/3/50
• Tank L: 40
• Tanklift: Handmatig
• Diameter tank mm: 400x370
• Afmetingen mm: 700x860x1355

Kenmerken AEROMIX 60

• Vermogen: 2.70
• Aantal snelheden: 5 Elektronische pauze
• Gewicht kg: 290
• Stroomvoorziening: 400/3/50
• Tank L: 60
• Tanklift: Gemotoriseerd
• Diameter tank mm: 400/3/50
• Afmetingen mm: 766x910x1750

Kenmerken AEROMIX 80

• Vermogen: 4.55
• Aantal snelheden: 5 Elektronische pauze
• Gewicht kg: 415
• Stroomvoorziening: 400/3/50
• Tank L: 80
• Tanklift: Gemotoriseerd
• Diameter tank mm: 480x506
• Afmetingen mm: 766x1029x1750

Kenmerken AEROMIX 100

• Vermogen: 4.55
• Aantal snelheden: 5 Elektronische pauze
• Gewicht kg: 435
• Stroomvoorziening: 400/3/50
• Tank L: 80
• Tanklift: Gemotoriseerd
• Diameter tank mm: 510x600
• Afmetingen mm: 766x1029x1954

Kenmerken AEROMIX 120

• Vermogen: 4.55
• Aantal snelheden: 5 Elektronische pauze
• Gewicht kg: 580
• Stroomvoorziening: 400/3/50
• Tank L: 120
• Tanklift: Gemotoriseerd
• Diameter tank mm: 550x600
• Afmetingen mm: 980x1115x2045

Kenmerken AEROMIX 160

• Vermogen: 6
• Aantal snelheden: 5 Elektronische pauze
• Gewicht kg: 595
• Stroomvoorziening: 400/3/50
• Tank L: 160
• Tanklift: Gemotoriseerd
• Diameter tank mm: 600x600
• Afmetingen mm: 980x1115x2045

Productietijd op bestelling !