Sigma biedt machines voor ambachtelijke bakkerijen en semi-industriële bakkerij laboratoria. Elke fase van de broodproductie omvat specifieke professionele machines om deeg van hoge kwaliteit te verkrijgen.
Deze lijn van spiraalmengers met vaste kuip onderscheidt zich door de volgende punten
De mengkranen van de Silver reeks worden standaard geleverd met een bedieningspaneel met 2 timers. De linker timer stelt de eerste snelheid in en de rechter timer de tweede. Met de timers kunt u de gewenste kneedtijd instellen.
De sleutelschakelaar maakt bediening zonder de timers mogelijk. Dit maakt de werking mogelijk, zelfs als de timers falen. Met de keuzeschakelaar die één kom toont, kan de komrotatie worden omgekeerd om indien nodig het kneden op de eerste snelheid te vergemakkelijken.
De startknop start de cyclus en werkt aan het einde van de cyclus, wanneer het rooster omhoog wordt gebracht, als een impulsknop die de kuip stap voor stap vooruitbrengt om het verwijderen van het deeg te vergemakkelijken. Op verzoek kan een elektronisch bedieningspaneel met 2 digitale timers worden geleverd.
Productietijd op bestelling !
Aucune question pour le moment.
Soyez le premier à poser une question sur ce produit !
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !