Sous 3-4 semaines
phone
E-mail
Moretti Forni spiraalmengers zijn speciaal ontworpen voor de bereiding van pizzadeeg. Zij zijn verkrijgbaar in uitvoeringen met vaste of hefbare koppen, in verschillende capaciteiten van 8 tot 44 kg deeg.
Moretti Forni mixers reproduceren de beweging van menselijke armen. Het deeg is homogeen en perfect zuurstofrijk.
- Voltage : 400 V
- Aantal snelheden : 1 ou 2 vitesses
- Materiaal : Acier inox
- Hoedanigheid : 8, 12, 18, 25, 38, 44 kg
Spiraalmenger, vaste kop - Moretti - iM
Een reeks betrouwbare spiraalmengers en mengers met vaste kop geschikt voor professionals. Zij maken het mogelijk sneller te werken en een constant resultaat te verkrijgen voor een perfect gehomogeniseerd en zuurstofrijk pizzadeeg.
Hiermee kunt u snel middelgrote/grote hoeveelheden deeg kneden. Door de vorm van de spiraal kan het deeg tijdens het werk op een constante temperatuur worden gehouden.
Standaarduitrusting: timer, wielen en veiligheidsvoorzieningen.
Voordelen van het product
✔ Productiecapaciteit van 8 tot 44 kg deeg
✔ Roestvrij stalen kom en middenstang, roestvrij stalen kom veiligheidsrooster
✔ Timer van 1 tot 30 minuten, machine uitgerust met stempelstop
✔ Kneeders uitgerust met wielen
Productgegevens
- Uitgerust met 2 snelheden: (1e snelheid: kom 10t/mn, gereedschap 100t/mn; 2e snelheid: kom 15t/mn, gereedschap 150t/mn).
- Uitgerust met een snelheid: kom 10t/mn, gereedschap 100t/mn.
- Body van de machine: epoxy behandeld staal.
- Deegscheidingsarm: roestvrij staal.
- Transmissie: via ketting met oliebadmotor.
- Kneedmachine op wielen: voor gemakkelijke verplaatsing (behalve IM8)
- Stroomvoorziening: 400V (Tri).
- Mogelijkheid van stroomvoorziening: 230V (Mono) op aanvraag.
Technische kenmerken :
iM 8: Model - 8kg - 1 snelheid
- Deegcapaciteit (kg) : 8
- Hoofd : vast
- Tankinhoud (L): 10
- Wielen: nee
- Model: vaste kop
- Aantal snelheden: 1
- Diameter kom (mm) : 260
- Nettogewicht (kg) : 36
- Buitenafmetingen (BxDxH) (mm) : 280x550x567
- Aangesloten elektrisch vermogen (W): 370
- Spanning (V) : 230V (mono)
- Frequentie (Hz) : 50
- Brutogewicht (kg ) : 36
iM 12 : Model - 12kg - 1 snelheid
- Deegcapaciteit (kg) : 12
- Hoofd : vast
- Tankinhoud (L ) : 15
- Wielen: ja
- Model: vaste kop
- Aantal snelheden: 1
- Diameter kom (mm) : 320
- Nettogewicht (kg) : 0
- Uitwendige afmetingen (BxDxH) (mm) : 350x675x702
- Aangesloten elektrisch vermogen (W) : 750
- Spanning (V) : 400 V TRI N
- Frequentie (Hz) : 50
- Brutogewicht (kg) : 6
iM 18 : Model - 18 kg - 1 snelheid
- Deegcapaciteit (kg) : 18
- Hoofd : vast
- Tankinhoud (L) : 20
- Wielen: ja
- Model : vaste kop
- Aantal snelheden: 1
- Diameter kom (mm) : 360
- Nettogewicht (kg) : 55
- Buitenafmetingen (BxDxH) (mm) : 390x700x702
- Aangesloten elektrisch vermogen (W) : 750
- Spanning (V) : 400 V TRI N
- Frequentie (Hz) : 50
- Brutogewicht (kg) : 65
iM 25 : Model - 25 kg - 1 snelheid
- Deegcapaciteit (kg) : 25
- Hoofd : vast
- Tankinhoud (L) : 33
- Wielen: ja
- Model : vaste kop
- Aantal snelheden: 2
- Diameter kom (mm) : 400
- Nettogewicht (kg) : 105
- Uitwendige afmetingen (BxDxH) (mm) : 430x770x790
- Aangesloten elektrisch vermogen (W) : 1100/1400
- Spanning (V) : 400 V TRI N
- Frequentie (Hz) : 50
- Brutogewicht (kg ) : 95
iM 38 : Model - 38 kg - 1 snelheid
- Deegcapaciteit (kg) : 38
- Hoofd : vast
- Tankinhoud (L) : 40
- Wielen: ja
- Model : vaste kop
- Aantal snelheden: 2
- Diameter kom (mm) : 450
- Nettogewicht (kg ) : 90
- Buitenafmetingen (BxDxH) (mm) : 480x830x790
- Aangesloten elektrisch vermogen (W) : 1500/1800
- Spanning (V) : 400 V TRI N
- Frequentie (Hz) : 50
- Brutogewicht (kg) : 105
iM 44 : Model - 44 kg - 1 snelheid
- Deegcapaciteit (kg) : 44
- Hoofd : vast
- Tankinhoud (L) : 50
- Wielen: ja
- Model : vaste kop
- Aantal snelheden: 2
- Diameter van de schaal (mm) : 500
- Nettogewicht (kg) : 100
- Uitwendige afmetingen (BxDxH) (mm) : 530x860x790
- Aangesloten elektrisch vermogen (W) : 1500/2200
- Spanning (V) : 400 V TRI N
- Frequentie (Hz) : 50
- Brutogewicht (kg) : 110
iM 25/2 : Model - 25 kg - 2 snelheden
- Deegcapaciteit (kg) : 25
- Hoofd : vast
- Tankinhoud (L) : 33
- Wielen : ja
- Model : vaste kop
- Aantal snelheden: 2
- Diameter kom (mm) : 400
- Nettogewicht (kg) : 105
- Uitwendige afmetingen (BxDxH) (mm) : 430x770x790
- Aangesloten elektrisch vermogen (W) : 1100/1400
- Spanning (V) : 400 V TRI N
- Frequentie (Hz) : 50
- Brutogewicht (kg ) : 95
iM 38/2 : Model - 38 kg - 2 snelheden
- Deegcapaciteit (kg) : 38
- Hoofd : vast
- Tankinhoud (L) : 40
- Wielen : ja
- Model : vaste kop
- Aantal snelheden: 2
- Diameter kom (mm) : 450
- Nettogewicht (kg ) : 90
- Buitenafmetingen (BxDxH) (mm) : 480x830x790
- Aangesloten elektrisch vermogen (W) : 1500/1800
- Spanning (V) : 400 V TRI N
- Frequentie (Hz) : 50
- Brutogewicht (kg ) : 105
iM 44/2 : Model - 44 kg - 2 snelheden
- Deegcapaciteit (kg) : 44
- Hoofd : vast
- Tankinhoud (L) : 50
- Wielen : ja
- Model : vaste kop
- Aantal snelheden: 2
- Diameter van de schaal (mm) : 500
- Nettogewicht (kg) : 100
- Uitwendige afmetingen (BxDxH) (mm) : 530x860x790
- Aangesloten elektrisch vermogen (W) : 1500/2200
- Spanning (V) : 400 V TRI N
- Frequentie (Hz): 50
- Brutogewicht (kg) : 110
iM 60/2 : Model - 60 kg - 2 snelheden
- Deegcapaciteit (kg) : 60
- Hoofd : vast
- Tankinhoud (L ) : 80
- Wielen : ja
- Model : vaste kop
- Aantal snelheden: 2
- Diameter van de schaal (mm) : 500
- Netto gewicht (kg) : 190kg
- Uitwendige afmetingen (BxDxH) (mm ) : 525 x 880 x 1120
- Aangesloten elektrisch vermogen (W) : 2400/3000
- Spanning (V) : 400 V
- Frequentie (Hz): 50
- Brutogewicht (kg) : 260
Questions clients
Aucune question pour le moment.
Soyez le premier à poser une question sur ce produit !
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !
2 andere producten in dezelfde categorie:
€ 1.270,00 HT
€ 1.524,00 Inclusief belasting
