Snelvriezer 600x400mm - GTP-5/LD Diamant

Snelvriezer 600x400mm (12-8kg) - Diamant

Met deze 600x400mm blast chiller kan de kerntemperatuur worden verhoogd van 65°C tot 10°C in 110 minuten en van 65°C tot -18°C in 270 minuten met een capaciteit van 5 GN 1/1 (of) 5 600x400mm racks.

Het is een robuuste machine dankzij de monoblokstructuur van roestvrij staaldraad (verwijderbaar) en de roestvrijstalen binnen- en buitenkant.

Het heeft een programmeerbare elektronische controller in een waterdichte doos, met een hold-functie aan het einde van de cyclus, IP65-tasttoetsen, een hartsonde als standaard en is geïsoleerd met CFK-vrije polyurethaanisolatie.

Dankzij de automatische condensaatverdamping, de tegen zouten en voedingszuren behandelde verdamper, de microschakelaar waardoor de verdamperventilator stopt wanneer de deur wordt geopend en de magnetische afdichting (gemakkelijk zonder gereedschap te vervangen) is het apparaat zeer praktisch.

Voor eenvoudig onderhoud is de klimaatklasse 4-compressoreenheid gemonteerd op verwijderbare geleiders voor toegang aan de voorkant en de onderkant van de cel heeft een aftapplug.

Kenmerken

• Capaciteit: 5 GN 1/1 (of) 5 600x400mm (optionele roosters en plaat).
• Productie per cyclus: 12 kg ( 70° C 3° C) en 8 kg ( 70° C -18° C).
• Hart sonde als standaard.
• Anti-kantelstructuur in roestvrij staaldraad (verwijderbaar), tussenruimte voor plaat 65mm.
• Omkeerbare deur, verzonken handgreep.
• Scharnier met automatische terugloop (90° blokkering).
• Compressoreenheid gemonteerd op gemakkelijk te onderhouden "uittrekbare" geleiders.
• 4 verstelbare roestvrijstalen voetjes.
• Programmeerbare elektronische regelaar in een waterdichte doos, met hold-functie aan het einde van de cyclus en "HACCP" geluidsalarm.
• Structuur uit één stuk, binnen- en buitenkant van roestvrij staal.
• Diepgetrokken binnenbodem met afvoerplug en afgeronde hoeken.
• Magnetische afdichting (gemakkelijk te vervangen zonder gereedschap).
• Microschakelaar waarmee de verdamperventilator kan worden gestopt wanneer de deur wordt geopend.
• Compressoreenheid van klasse 4, geventileerde condensor, toegankelijkheid vooraan.
• Koelmiddel R404A (of R452).
• Geventileerde verdamper (oversized) behandeld tegen zouten en voedingszuren, volledig verborgen.
• Handmatige ontdooiing, automatische verdamping van condensaat.
• CFK-vrije polyurethaan isolatie.
• Unit gebouwd in overeenstemming met de huidige (CE) normen.
• Regelaar met groot lichtgevend display.
• IP65 aanraakgevoelige toetsen.
• Regeling van koel- of vriescycli (met "hard/Soft" functie).