Japans koksmes Series 8 Tsuki 20cm

Snijd, hak en snij met precisie, comfort en stijl met dit 20 cm lange koksmes van Vogue Tsuki. Het Series 8 Chef's Knife is vakkundig vervaardigd, met een kern van VG-10 Japans roestvrij staal voor maximale sterkte, gehard tot 60° volgens Rockwell standaard. Deze binnenlaag is bekleed met twee lagen Damascusstaal, waardoor het een vlijmscherpe rand heeft, een aantrekkelijke afwerking en professionele duurzaamheid - ideaal voor gebruik in een commerciële keuken. Het Damascus-staal voorkomt ook corrosie, waardoor het lemmet langer meegaat en perfect is voor gebruik in professionele keukens - en u geld bespaart op vervangingen. Het mes is niet alleen vlijmscherp en uiterst duurzaam, het is ook gemakkelijk en comfortabel in het gebruik.

Producteigenschappen

• Afmetingen 330 (L) mm
• Materiaal VG10 roestvrij staal en Damascus staal
• Hardheidsschaal Rockwell 60°.
• Gewicht 210 g
• Hoogwaardige constructie en afwerking
• Comfortabele grip
• Meerlaags ontwerp maakt het blad uiterst duurzaam