Déshydrateur Alimentaire Buffalo 10 Plateaux avec Minuterie - Réf. CD965

Le déshydrateur alimentaire 10 plateaux disposant d'un minuteur.

Ce modèle dispose de 10 niveaux qui comprennent chacun un plateau. Ces plateaux en plastique sont facilement amovibles et permettent une manipulation simple et efficace puisqu’ils sont légers et solides. Ce déshydrateur alimentaire professionnel dispose d'un panneau de commande digitale simple à utiliser qui vous permettra de gérer le temps de séchage. Son thermostat permet des température de +35 à 70°C et son branchement se fait sur une prise simple en 230 V.

Son système de ventilation vous garantit une répartition homogène de la chaleur et vous aurez la garantie que vos aliments seront déshydraté à le perfection ! Sa porte pivotante est transparente afin que vous puissiez garder un œil sur votre préparation et ainsi bénéficier d'un confort de travail supplémentaire.

Réalisez la déshydratation de nombreux légumes, fruits ou encore des viandes et du poissons afin de surprendre vos convives en variant les texture de vos réalisations. Grâce à ce déshydrateur électrique, pour pourrez réaliser de chips de légumes bon pour la santé mais vous pourrez également déshydrater des fruits pour les déguster dans votre muesli ou encore pour décorer vos cocktails.

Surprenez vos convives avec des produits de qualité que vous aurez pris soin de préparer. Consommez des produits de saison durant toute l'année grâce à cette méthode de conservation simple et efficace.

Caractéristiques:

• Nombre de plateaux: 10 ( Lavable au lave-vaisselle )
• Plage de température: 35° à 70°C
• Panneau de commande digital
• Thermostat réglable
• Système de ventilation pour une répartition homogène de la chaleur
• Porte pivotante transparente
• Largeur 362 mm
• Profondeur: 480 mm
• Hauteur: 451 mm
• Tension: 230 V
• Puissance: 800 W
• Poids: 9.3 kg

Chez Matériel Horeca, nous comprenons les besoins des professionnels de l'hôtellerie-restauration et présentons le déshydrateur Buffalo CD965, doté de caractéristiques avancées pour une performance optimale. Sa conception robuste et son système de ventilation garantissent une répartition homogène de la chaleur, essentielle pour une qualité de déshydratation constante.

• Capacité: Équipé de 10 plateaux spacieux, augmentant la productivité.
• Température: Une plage de 35° à 70°C pour une précision adaptée à divers aliments.
• Contrôle: Panneau de commande digital pour une utilisation intuitive et un gain de temps.
• Confort: Porte pivotante transparente pour surveiller facilement le processus sans interruption du cycle.
• Dimensions: Un format idéal (L362 x P480 x H451 mm) pour une intégration facile dans les cuisines professionnelles.
• Efficacité énergétique: Un fonctionnement optimisé à 800 W pour une rentabilité accrue.
• Durabilité: Des matériaux résistants pour un appareil conçu pour un usage fréquent.
• Nettoyage: Plateaux compatibles avec le lave-vaisselle, réduisant le temps consacré à l'entretien.

Points forts: Avec le déshydrateur Buffalo CD965, les professionnels de la restauration peuvent créer des chips de légumes sains, des fruits séchés parfaits pour les garnitures ou les mueslis, et des viandes préservées conservant toutes leurs saveurs. En combinant durabilité, performance et facilité d'utilisation, ce modèle devient vite un allié pour tous ceux cherchant à fidéliser leur clientèle grâce à une offre de conservation saine et variée.