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Pétrin professionnel 18kg/22L AS - Performance pour pâtes denses - Réf. 101865 - Bartscher
Pétrin professionnel 18kg/22L AS - Performance pour pâtes denses - Réf. 101865 - Bartscher
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Pétrin professionnel 18kg/22L AS - Performance pour pâtes denses - Réf. 101865 - Bartscher

Réf.101865 EAN4015613593838

Le Pétrin professionnel Bartscher est spécialement conçu pour des pâtes denses comme celles de la pizza ou du pain. Son boîtier résistant et revêtu garantit une longévité sans rayures. Doté d'un couvercle rabattable pour un accès facilité, et d'une cuve à pâte amovible pour un nettoyage aisé. L'intelligence du pétrin est renforcée grâce à la détection de la cuve par capteur pour une sécurité et performance optimales.

Largeur
390 mm
Tête relevable ou fixe
Relevable
Tension
230 V
Profondeur
670 mm
Poids
66 kg
Hauteur
620 mm
Toutes les caractéristiques (7)

Caractéristiques techniques

Largeur
390 mm
Tête relevable ou fixe
Relevable
Tension
230 V
Profondeur
670 mm
Poids
66 kg
Hauteur
620 mm
Capacité
22 L
  • Excellent pour les pâtes comme la pizza ou le pain.
  • Boîtier revêtu, sans rayures
  • Avec couvercle rabattable et cuve à pâte amovible
  • Détection de cuve via capteur

Le Pétrin professionnel 18kg/22L AS de Bartscher réf. 101865 est une pièce d'équipement incontournable pour tous les professionnels de la restauration cherchant efficacité et robustesse dans la préparation de leurs pâtes. Que ce soit pour des pizzerias exigeantes ou des boulangeries artisanales, ce pétrin est une valeur sûre de l'année 2023 pour les établissements qui visent l'excellence en 2024.

  • Adaptabilité: Conçu pour s'attaquer aux pâtes les plus denses, il répond parfaitement aux besoins spécifiques des cuisiniers et boulangers.
  • Construction durable: Avec un boîtier revêtu, il promet une durabilité sans pareil, résistant aux conditions de travail les plus rudes.
  • Utilisation pratique: Équipé d'un couvercle rabattable et d'une cuve à pâte amovible, il simplifie les processus de pétrissage et de nettoyage.
  • Technologie avancée: La détection de la cuve par capteur améliore non seulement la sécurité mais aussi la précision du pétrissage.

Nous sommes la société Matériel Horeca, et nous sommes fiers de mettre à votre disposition un matériel à la hauteur de vos attentes professionnelles. Non seulement ce pétrin vous permet de gagner du temps et d'accroître votre productivité, mais il vous offre également la qualité de pétrissage nécessaire pour que vos préparations culinaires deviennent des œuvres d'art gustatives.

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