Four à convection, idéal pour la cuisson de produits de petit-déjeuner et de collations, en particulier de pâtisserie et de boulangerie surgelée. Réglage de l'humidité, 2 vitesses de ventilateur programmables et chambre de cuisson en acier inoxydable. Le panneau numérique tactile de 7 pouces permet de mémoriser les programmes de cuisson avec leur image et leur nom. Gestion automatique des processus de cuisson (CHEFUNOX) pour obtenir des résultats de cuisson parfaits même sans personnel qualifié.
- Puissance : 230 V
- Profondeur : 811 mm
- Poids : 46 Kg
- Largeur : 800 mm
- Intensité : 3,5 kW
- Hauteur : 427 mm
Four à convection - Bakerlux Shop.pro™ Master, électrique - 3 600x400 - Unox
Bakerlux SHOP.PRO est la gamme de fours conçus pour la cuisson des aliments cuits surgelés dans les espaces commerciaux où le timing est crucial et les volumes sont vastes.
Le four ventilé Elena.Matic Master est composé d’un panneau de contrôle Master possédant le plus haut niveau d'évolution technologique existant dans les performances de cuisson : programmes automatiques et connexion internet.
Cuire à la perfection, rapidité d’exécution, économie d’énergie et fiabilité voilà ce que vous promet tous les jours les fours Bakerlux SHOP.Pro. Une efficacité de cuisson optimale pour maximiser la production.
Caractéristiques :
- Modèle : XEFT-03EU-EMRV
- Nom commercial : Elena.Matic
- Alimentation : Électrique
- Type de contrôle : Master
- Nombre de plaques : 3
- Taille de la plaque : 600x400
- Espace entre les plaques : 75 mm
- Fréquence : 50/60 Hz
- Tension : 230V 1N~
- Poids : 46 kg
- Énergie électrique : 3,5 kW
- Largeur : 800 mm
- Profondeur : 811 mm
- Hauteur: 427 mm
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