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Restauration

Julia Sedefdjian
Restauration 

Plus jeune étoilée de France : les nouveaux projets de Julia Sedefdjian

25 janvier 2021 Floriane

On arrête plus la plus jeune cheffe étoilée de France, Julia Sedeldjian. Après l’ouverture de son restaurant Baieta, récompensé par

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Guide Michelin France 2021
Restauration 

Guide Michelin 2021 : le palmarès des nouveaux restaurants français étoilés dévoilé

19 janvier 2021 Floriane

C’est au tour de la France de voir ses nouveaux restaurants primés par le Guide Michelin. Malgré la crise du

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La Liste 2021
Restauration 

La Liste 2021 : des chefs récompensés pour leur innovation face à la pandémie

15 janvier 2021 Floriane

La liste classe, depuis 2015, les 1000 meilleurs restaurants au monde selon une compilation de publications d’avis en ligne, d’articles

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Donner la main, don de soi
Restauration 

Solidarité : Des plateaux-repas pour aider les restaurants et sans-abris à Lyon

13 janvier 2021 Floriane

Dans ce contexte difficile, de nouvelles initiatives émergent pour venir en aide aux personnes frappées de plein fouet par la

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Guide Michelin Gids
Restauration 

Guide Michelin 2021 : Un nouveau restaurant 3 étoiles pour la Belgique

12 janvier 2021 Floriane

Retardée par la crise sanitaire, la cérémonie du Guide Michelin a finalement eu lieu, en direct, sur Facebook et Youtube,

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Restaurant inclusif l'ExtrA
Restauration 

Projet l’ExtrA : le restaurant inclusif donne une chance aux personnes handicapées

8 janvier 20217 janvier 2021 Eveline

Les personnes handicapées ont toujours été marginalisées dans la société, surtout sur le plan professionnel. Cependant, des actions se mettent

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Plateau fromages
Restauration 

Guinness des records 2021 : Le livre honore « Les Grands Buffets » à Narbonne

5 janvier 202111 janvier 2021 Eveline

Chaque année, le livre Guinness des records honore les plus grands records mondiaux dans divers domaines. L’Édition 2021 du livre

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Camping-car Gourmand
Restauration 

Camping-car gourmand: L’initiative pour aider les restaurateurs

4 janvier 20216 janvier 2021 Eveline

C’est désormais possible de se faire servir directement des plats de restaurants dans son camping-car. Grâce à l’initiative « Camping-car gourmand

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Cantine française
Restauration 

Restauration : le label national « anti-gaspillage alimentaire » lancé

29 décembre 2020 Floriane

Pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans la restauration collective et distribution alimentaire, le gouvernement français a annoncé le 28

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Courtepaille Dark Kitchen
Restauration 

Dark Kitchen : la nouvelle tendance de restauration en 2021

24 décembre 2020 Floriane

Alors que les restaurants traditionnels ont été contraints de fermer leurs portes pour faire face à la crise, d’autres n’ont

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machine sous vide

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    Dark Kitchen : la nouvelle tendance de restauration en 2021
    24 décembre 2020
  • Le Cormoran restaurant
    Confinement : ces restaurants toujours ouverts malgré les restrictions sanitaires
    21 janvier 2021

Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas, Matériel-Horeca a décidé de vous 😍 Gâter ! 😍 Nous vous offrons la...

Publiée par Matériel Horeca sur Jeudi 3 décembre 2020
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