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La vitrine réfrigérée saladette à ingrédients est conçue pour les professionnels qui ont besoin d’un espace de préparation large, pratique et parfaitement organisé. Avec sa largeur de 1,8 m et sa capacité de 9 bacs GN 1/4, elle permet de disposer d’un grand choix d’ingrédients frais directement à portée de main pendant le service.
Idéale pour les restaurants, snacks, pizzerias, sandwicheries, bars à salades, food trucks et cuisines professionnelles, cette vitrine facilite l’organisation des garnitures et préparations froides. Elle permet de gagner du temps, d’améliorer la productivité et de présenter les ingrédients de manière claire, hygiénique et professionnelle.
Grâce à sa plage de température de 0°C à +10°C, les aliments sont conservés dans de bonnes conditions tout au long de l’utilisation. Son refroidissement statique est parfaitement adapté aux ingrédients frais destinés aux salades, pizzas, sandwichs, tacos, burgers et préparations froides.
Cette vitrine réfrigérée à ingrédients est pensée pour les établissements qui doivent gérer un volume important de garnitures ou de préparations en continu. Elle permet de fluidifier le service, de garder les ingrédients visibles et accessibles, et de préserver leur fraîcheur même pendant les périodes de forte demande.
Avec ses 9 bacs GN 1/4, son thermostat Carel et sa température comprise entre 0°C et +10°C, cette vitrine réfrigérée saladette devient un véritable allié pour structurer votre poste de préparation. Elle aide à travailler plus rapidement, à mieux organiser les ingrédients et à maintenir une qualité constante pendant le service.
La livraison est réalisée avec un emballage sécurisé en carton sur palette afin de protéger l’équipement pendant le transport. Son prix en fait une solution performante et accessible pour les professionnels recherchant une vitrine fiable, spacieuse et simple à utiliser. Facile à prendre en main au quotidien, cette saladette s’adapte parfaitement aux besoins des métiers de bouche. Proposée par la marque Materiel Horeca, elle accompagne les professionnels de la restauration dans leurs exigences de fraîcheur, d’efficacité et d’organisation.
Bonjour, quel poids svp
Bonjour je voudrais savoir comment on accède aux bacs c’est à dire elle s ouvre sur le devant ou sur le dessus et le branchement électrique est prévu en 220 ? Merci
Le guide Matériel Horeca
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