Plaque eutec. GN1/1 -3°c - bouch. vert - 325x530x30mm - Linum - EUP-1103-040

La Plaque Eutectique GN1/1 -3°C - EUP-1103-040 de la marque Linum est un accessoire indispensable pour tous les professionnels du secteur de la restauration qui souhaitent maîtriser la chaîne du froid de façon efficace et durable. Conçue pour s'adapter parfaitement aux bacs gastronormes GN 1/1, cette plaque eutectique assure une conservation optimale des aliments à une température de -3°C, ce qui est idéal pour les produits frais ou les préparations nécessitant une température de conservation basse.

Caractéristiques Principales

Ce produit, présentant des dimensions de 325x530x30mm et un poids avoisinant les 4 kg, est non seulement compact et facile à manipuler mais aussi extrêmement efficace grâce à sa valeur frigorifique de 1091 KJ. Son utilisation est simplifiée dans tous les contextes professionnels, qu'il s'agisse de restaurants, de buffets froids ou de traiteurs, garantissant ainsi la fraîcheur des aliments sur une longue durée.

Utilisation Professionnelle

Au sein des cuisines professionnelles, la Plaque Eutectique GN1/1 de Linum trouve sa place naturellement. Facile à préparer, elle nécessite un refroidissement préalable en chambre froide ou congélateur avant de pouvoir être utilisée pour maintenir les aliments à la température souhaitée. Ce produit est particulièrement apprécié pour sa robutesse et sa durabilité, essentielles dans un environnement professionnel exigeant.

Table des Caractéristiques