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La crêpière gaz Fest-Noz est une crêpière traditionnelle conçue pour un usage professionnel. Les brûleurs en étoile à double rangée de flammes assurent une diffusion idéale de la chaleur.
Cette crêpière professionnelle est dotée d'une plaque de 40 cm de diamètre de 6000 W sur un châssis rond en inox.
- Puissance : 6 000 W
- Poids : 15 kg
- Matériau : Inox
- Dimensions : 40 × 42 × 19 cm
- Diamètre : 400 mm
Crêpière Fest Noz Ø400 mm - Krampouz - CGBIM4
Krampouz est une société française basée en Bretagne depuis 1949. Elle est spécialisée dans la fabrication de crêpières, gaufriers, planchas, contact grills...
Les produits Krampouz sont des références mondiales exportées sur les 5 continents (plus de 30 % de la production est vendue à l'export). Ils sont les porte-drapeaux d'une fabrication 100% française et d'un savoir faire à la pointe de la technologie.
La qualité des produits Krampouz n'est plus à démontrer en ce qui concerne la puissance et la répartition homogène de la chauffe, la stabilité de la température, l'ergonomie du poste de travail ou la facilité de nettoyage… C’est en étant depuis plus de 60 ans à l’écoute permanente des professionnels de la restauration et des particuliers que Krampouz s’est imposée comme la marque spécialiste de la cuisson de précision.
La crêpière gaz Fest Noz est une crêpière traditionnelle bretonne conçue sur la base des appareils professionnels Krampouz. Son brûleur en étoile à 6 branches et double rangée de flammes est conçu spécialement pour assurer une diffusion idéale de la chaleur.
Sa plaque en fonte usinée, l’homogénéité de la chauffe et sa montée en température rapide vous permettent de reproduire chez vous le goût et la texture inimitable des crêpes dégustées à la crêperie.
Avantages du produit
- Design
Un design aux lignes professionnelles.
- Performances
Un brûleur spécialement conçu et fabriqué par nos soins pour garantir des performances exceptionnelles : une forme en étoile à double rangée de flammes.
- Robustesse
Une plaque de cuisson en fonte usinée très résistante et un châssis en inox.
- Entretien
La plaque en fonte usinée ne s'altère pas. Son culottage est à entretenir régulièrement pour garantir des performances techniques idéales.
Conseils d'entretien et d'utilisation
Culotter l’appareil avant première utilisation pour protéger la plaque traditionnelle en fonte usinée et lui conférer ses propriétés antiadhésives. Retrouvez la marche à suivre ici.
Après chaque utilisation, essuyer la plaque froide avec le tampon. Lorsque le culottage commence à s’épaissir, passer la pierre abrasive sur la plaque tiède et terminer en ajoutant une couche d’huile.
Détails du produit
- Crêpière gaz en inox avec un brûleur en étoile à 6 branches
- Châssis en inox
- Pieds en inox
- Plaque en fonte usinée
- Répartition homogène de la chauffe
- Utilisation extérieure
- Réparabilité 10 ans
- Accessoires inclus : Une spatule en bois, Un râteau en bois
Détails techniques
- Énergie : Gaz
- Plaque : Fonte usinée
- Puissance : 6 000 W
- Poids : 15 kg
- Dimensions : 40 × 42 × 19 cm
- Brûleurs : Brûleur 6 branches
- Diamètre : ø 40 cm
- Matériau châssis : Inox
- Brûleur : 1 brûleur en acier à 6 ou 8 branches (si ø plaque 40 ou 48 cm) garantissant une diffusion uniforme de la chaleur
- Régulation : 1 manette de réglage de la flamme
- Alimentation : Butane / Propane
- Utilisation : Extérieur
- Détails : Plaque en fonte usinée, apte au contact alimentaire
- Norme : CE
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