Hachoir à viande professionnel 250kg/h - Réf. CD400 - Buffalo

Hachoir à viande professionnel Buffalo

Le hachoir à viande Buffalo vous permet de hacher, de broyer et de traiter en toute sécurité une quantité remarquable de nourriture rapidement. Hachoir avec trémie en inox, moteur de précision doté d'un ventilateur de refroidissement.

Fonction d'inversion pour les viandes particulièrement grosses. Les disques de hachage de 6 et 8 mm vous permettent de choisir la taille dont vous avez besoin. Pour une polyvalence accrue, le hachoir est fourni avec trois buses de bourrage de saucisses et un adaptateur. Facile à utiliser, à nettoyer et à entretenir.

Caractéristiques du produit

• Dimensions : 410(H) x 517(L) x 328(P)mm
• Rendement : 250kg/hr
• Hauteur: 41cm
• Largeur: 51,7cm
• Profondeur: 32,8cm
• Puissance : 800W. 3.64A
• Alimentation : 220V
• Poids : 24,5 kg
• Débit maximum de 250kg/h
• Trémie hygiénique en acier inoxydable facile à nettoyer
• Disques de hachage de 8 mm et 6 mm pour des tailles de coupe précises
• Une protection contre un remplissage excessif réduit l'usure du moteur
• Fonction d'inversion pour le broyage des viandes épaisses et l'élimination des blocages
• Moteur économe en énergie avec ventilateur de refroidissement
• Engrenages de précision
• Buses de remplissage pour saucisse fournies en standard
• Sélection de mode simple
• Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,91 par unité vendue

Le hachoir à viande Buffalo CD400 représente l'excellence dans le traitement de la viande pour les professionnels. Conçu pour supporter une utilisation intensive en milieu professionnel, notamment en restauration, ce hachoir est à la fois résistant, performant et facile à entretenir.

• Dimensions : 410(H) x 517(L) x 328(P) mm
• Rendement maximal : Capable de traiter jusqu'à 250 kg de viande par heure, un atout majeur pour les cuisines à fort trafic.
• Puissance : 800W pour un broyage efficace.
• Polyvalence : Disques de hachage de 8 mm et 6 mm, avec trois buses de bourrage de saucisses pour s'adapter à différents types de préparation.
• Fonctionnalités sophistiquées : Fonction d'inversion pour les viandes grosses, engrenages de précision, et une sélection de mode intuitive.
• Durabilité : Trémie en acier inoxydable facile à nettoyer, protection contre un remplissage excessif et moteur équipé d'un ventilateur de refroidissement pour une longévité accrue.

Chez Matériel Horeca, nous sommes convaincus de la valeur ajoutée de ce hachoir à viande Buffalo CD400 pour votre activité. Sa performance et sa conception robuste en font un allié de choix pour optimiser votre production culinaire et assurer la satisfaction de vos clients.