Laminoir électrique 420 mm professionnel - Qualité supérieure et précision - P42/XVM - Diamond

P42/XVM
-20%
Laminoir Ø 420 mm, 1 rouleau "Linear", en inox - P42/XVM - Diamond

Le Laminoir Ø 420 mm, modèle P42/XVM de Diamond, avec 1 rouleau "Linear", est un outil incontournable pour les professionnels de la restauration souhaitant une perfection dans la préparation de leur pâte. Robuste, construit en acier inoxydable, il assure un laminage "à froid" pour un résultat homogène sans altérer la qualité de la pâte. Remarque: Commande à pédale non disponible.

  • Poids : 40 Kg
  • Longueur : 570 mm
  • Largeur : 400 mm
  • Hauteur : 450 mm

Laminoir Ø 420 mm, 1 rouleau "Linear", en inox - P42/XVM - Diamond

Ce laminoir professionnel électrique de la marque Diamond est très performant et utilise si vous voulez étaler votre pâte rapidement, sans effort et de façon homogène.
Il est très simple d'utilisation et ne nécessite pas de personnel spécialisé.
Il permet donc de faire des grosses économies en temps et en argent. Il vous apporte des solutions pratiques pour vos pâtes à pizzas, à pain, ...
De nature robuste et performant il trouvera facilement sa place dans votre établissement.
Cet appareil est doté d'un rouleau "linear" pour façonner les pâtons de forme ronde et vous garantit un résultat homogène et parfait.

Caractéristiques :

  • Traitement de 210 à 600 gr. et réglable de 260 à 400 mm.
  • Laminoir compact et économique.
  • Réalisation en acier inox AISI 304, carter arrière en tôle blanche.
  • Laminage "à froid", pâte à pizza, sur platines (1 seul rouleau).
  • Rouleau en teflon (alimentaire), épaisseur réglable, protection rouleau en inox.
  • Commandes à basse tension 24 V.
  • Attention: pas de possibilité d'avoir une commande à pédale.
  • Appareil construit dans le respect de normatives (CE) en vigueur
  • ADVANTAGE: Les laminoirs ne nécessitent pas du personnel spécialisé, permettent des grosses économies, en temps et en argent. Conçus, pour apporter des solutions pratiques, pour la préparation des pizzas, pain, tartes, etc...

Fabriqué entièrement en acier inoxydable AISI 304 de grande qualité, le laminoir électrique P42/XVM Diamond est un équipement professionnel conçu pour sublimer le travail de la pâte. Pratique et fiable, il accueille des pâtons allant de 210 à 600g, avec une largeur de bande adjustable entre 260 et 400 mm.

  • Optimisation de la production grâce à une utilisation simple et rapide.
  • Épaisseur réglable pour un contrôle précis du laminage.
  • Rouleau anti-adhésif en teflon alimentaire pour une qualité de pâte préservée.
  • Commandes à basse tension 24V pour une sécurité accrue.
  • Conception répondant aux normatives (CE) en vigueur, gage de qualité et sécurité.
  • AVANTAGE: Gain de temps et économies significatives, sans nécessité de personnel spécialisé.

Reconnu pour sa robustesse et sa performance, le laminoir Diamond est recommandé pour la préparation de pizzas, pain, tartes et autres pâtisseries. Chez Matériel Horeca, nous sommes fiers de vous proposer cet appareil qui allie efficacité opérationnelle et précision, adapté aux enjeux des cuisines professionnelles de 2024.

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Questions

Thomas 2023-01-05

Bonjour.
Est ce votre laminoir peut être servi pour faire les pâte feuilletée pour viennoiserie.
Merci
Louise

Stéphanie

Bonjour,

Nous vous remercions pour votre question.

Ce laminoir est conçu pour la préparation de pâtes à pizzas, pain, tartes, feuilletées, etc.

Bien à vous,
MATERIEL HORECA

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