Lave-vaisselle à capot Diamond - Économie d'énergie - 015-25D/6 - Diamond

Lave-vaisselle à capot avec panier 500x500mm Diamond 015-25D/6

Ces lave-vaisselles professionnels sont munis d'un dispositif d'ouverture et de fermeture à capot sur bielles, ce qui signifie que le mécanisme convertit la rotation du rouage en un mouvement linéaire, permettant au capot de se lever facilement et sans effort.

Leur structure est fabriquée entièrement en acier inoxydable AISI 304 vous assurant donc une longue durée de vie et une solidité incomparable. Leurs bras de lavage et de rinçage sont rotatifs, en clair les hélices supérieures et inférieures sont en mouvement tout au long du cycle de lavage pour un nettoyage complet et impeccable. Ces bras sont placés sur le dessus et le dessous des ustensiles prêts à être lavés et sont également fabriqués en acier inoxydable pour un matériel robuste et durable.

Les panneaux de commandes sont sur l'avant de la machine, facilitant ainsi la mise en marche et le contrôle des cycles. Un thermostat de sécurité a été placé pour éviter que la température ne s'élève de trop et vous fasse perdre de l'énergie inutilement.

En ce qui concerne le débit, 30 à 60 paniers par heure pourront être placés dans la cuve prévue à cet effet suivant le modèle que vous aurez choisi. 2 ou 3 cycles de lavage sont prévus suivant la quantité de matériels à laver que vous voudrez placer . La cuve se remplira automatiquement à chaque cycle de lavage.

La hauteur de charge des ces derniers est de 430 mm vous permettant donc de disposer des ustensiles volumineux comme des marmites hautes, des poêles ou encore des cuves de blenders et de batteur-mélangeurs. Pour le support, les pieds sont en acier inoxydable et sont également réglables entre 160 mm et 220 mm. Vous pourrez dans ce cas disposer le lave vaisselle professionnel sans problèmes sur les sols irréguliers de votre cuisine.

Ce type de matériel d'entretient est adapté à des utilisations intensives que l'on retrouve la plupart du temps dans les grands restaurants, bien sur dans les hôtels mais aussi dans les hôpitaux, les écoles ou encore dans les grandes productions de produits alimentaires.

Ils ont évidemment besoin d'un entretient régulier pour éviter les résidus de calcaire qui pourraient occasionner des bouchons ou des traces blanches sur vos verres et vos petits ustensiles.

Pourquoi des lave-vaisselles à capot ?

Tout simplement parce que c'est plus rapide que de faire la vaisselle à la main et ils vous assurent un résultat impeccable et aucune tache de graisse ou de sauce n'y résistent !

Il vous permet également de gagner du temps sur vos préparations, vous avez fini avec votre marmite et votre louche ? Placez-les directement dans le panier et votre cuisine reste aérée. Vous gagnerez par la même occasion du temps en fin de journée lors de l'entretient complet de votre espace de travail.

Tout ces avantages ravirons les professionnels du domaine de l'HORECA et du C.H.R.

Ce produit possède également des options et accessoires afin de favoriser au mieux son utilisation :

1 chariot de transport pour panier :

1 douchette et robinet avec groupe mitigeur, monocommande "gros débit"

Nous proposons également un ensemble lave-vaisselle avec panier, Break Tank, table entré et sortie

Pour une vaisselle propre et impeccable !

Caractéristiques :

• Hauteur de charge 430 mm
• De 60 à 30 paniers/heure, 2 cycles: 60'' - 120''.
• Dispositif ouverture et fermeture capot sur bielles
• Bras de lavage et rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs (tous en acier inox).
• Gicleurs autonettoyants.
• Pieds inox réglables (160-220 mm).
• Panneau de commandes frontale.
• Remplissage automatique de la cuve.
• Soupape anti-retour.
• Rinçage eau chaude (consommation d'eau par cycle 2,6 litres), boiler (à pression) en inox, isolé (6 Lit., 8 kW).
• Micro interrupteur à l'ouverture du capot.
• Thermostat de sécurité.
• Réalisation en acier inox AISI 304.
• En dotation: 2 paniers, 1 gobelet.

PLUS :

• Cuve intégralement "emboutie" double parois (20 Lit., 2,5 kW).
• Doseur "péristaltique" de produit de rinçage fournis de série.
• Sur demande: kit doseur "péristaltique" de détergent liquide et kit pompe de vidange
• Filtre de cuve intégral en acier inox.
• Filtre pompe " breveté " permettant de conserver l'eau de lavage plus longtemps et à la bonne température.
• "TCD", dispositif assurant un rinçage toujours à 85°C.
• Pompe de lavage (double flux) à haut rendement garantissant des importantes économies d'énergies.
• Cycle d'auto-nettoyage (semi-automatique).
• NB: machines garanties pour alimentation d'eau "osmosée".

ADVANTAGE - SAVE THE PLANET :

Machines de dernière génération, technologies avant-gardistes respectueuses de la planète, basse consommation énergétique, d'eau et de détergent, grâce à une cuve plus contenue et a son filtre "breveté" permettant de la conserver l'eau de lavage à bonne température, ainsi qu'une pompe de lavage à haut rendement (double flux).

Le Lave-vaisselle professionnel à capot Diamond, avec panier standard de 500x500mm, se distingue par sa conception permettant des économies d'énergie notables grâce à sa technologie de pompe de lavage double flux à haut rendement. Sa structure entièrement en acier inoxydable AISI 304 garantit une durabilité et une résistance exceptionnelles face aux exigences intenses des environnements de restauration professionnels.

• Capacité: Capable de traiter efficacement de 30 à 60 paniers par heure.
• Cycles de lavage: Offre le choix entre 2 cycles (60'' et 120''), adaptés à différents niveaux de salissure.
• Facilité de chargement: Hauteur de charge de 430mm, adaptée aux ustensiles volumineux tels que marmites et poêles.
• Mécanisme d'ouverture: Comprend un système à bielles pour une ouverture et fermeture aisées du capot.
• Commandes intuitives: Un panneau de commandes frontale pour une utilisation simplifiée et un thermostat de sécurité pour éviter toute surconsommation d'énergie.
• Entretien et hygiène: Doté d'un cycle d'auto-nettoyage semi-automatique et d'un filtre de pompe breveté, préservant la température idéale de l'eau de lavage.

Reconnu pour sa fiabilité, le lave-vaisselle à capot Diamond est un incontournable dans les cuisines des restaurants, des hôtels, des hôpitaux et des écoles, ainsi que dans les industries agroalimentaires. Chez Matériel Horeca, nous sommes fiers de proposer ce produit qui allie performance et respect de l'environnement, répondant ainsi aux critères de durabilité et d'efficacité pour les professionnels de 2023 et au-delà.