Conçu pour les professionnels CHR, Robot pâtissier KitchenAid noir est proposé via Gastronoble sous la référence DX300.
Ce coupe-pâte KitchenAid en acier inoxydable facilite le mélange des matières grasses et des ingrédients secs, comme la farine. Il est idéal pour les recettes comme la pâte brisée, les scones et les crumbles, car il mélange sans réchauffer le mélange.Cela empêche la graisse de fondre, garantissant des résultats croustillants et feuilletés. Le mélangeur de pâte est fabriqué en acier inoxydable robuste, avec une poignée confortable noire et cinq lames courbes pour atteindre tous les contours de votre bol de mélange. Compatible au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.
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