Eindelijk, u heeft zojuist uw professionele wafelijzer aangeschaft! Nu kunt u heerlijke zelfgemaakte wafels maken die zowel knapperig van buiten als zacht van binnen zijn. Maar pas op, wafels maken is niet het gemakkelijkste recept. Soms gebruik je het verkeerde recept, blijft het wafelbeslag aan je wafelijzer plakken of zijn je wafels niet genoeg opgepoft!… Verder lezen over Hoe gebruik je je wafelijzer goed?
Categorie: Fastfoodrestaurant
Staat u op het punt om een fastfoodrestaurant te openen (of heeft u dat al)? Frituur, kebab, pizzeria, broodjeszaak maar ook de snelle verkoop van bijvoorbeeld wafels, pannenkoeken of snacks. U hebt een nieuw concept van food-truck en u wilt weten welke professionele uitrusting u voor uw fastfoodrestaurant moet hebben? Dan zit je in de juiste categorie!
Dankzij onze expertise op het gebied van catering adviseren wij u over een reeks onderwerpen met betrekking tot de keuze van professionele keukenapparatuur die geschikt is voor fastfoodrestaurants. Hoe kiest u uw professionele friteuse? Moet ik kiezen voor een professionele elektrische of gasfriteuse? Welk materiaal voor een kermis? Wat is de keuze tussen een positieve of negatieve koelkast? In deze rubriek vindt u ook advies over bijvoorbeeld het openen van uw voedselvrachtwagen.
Voor elk item vindt u producten gerelateerd aan het thema. Als u geïnteresseerd bent in professionele keukenapparatuur door onze tips te lezen, klikt u gewoon op het product in kwestie. U wordt dan automatisch doorgestuurd naar de technische fiche van het geselecteerde materiaal op onze e-shop Materiel-Horeca. Elk product dat in onze artikelen wordt uitgelicht, is verkrijgbaar in onze e-shop. Voor alle informatie staat onze service tot uw beschikking.
De isothermische container, een essentieel onderdeel van de uitrusting voor thuisbezorging
Na deze periode van opsluiting in verband met de coronaviruscrisis is het van het grootste belang dat de restaurantwereld blijft functioneren. Bij gebrek aan de mogelijkheid om klanten in hun restaurant te ontvangen, hebben velen gekozen voor levering aan huis. Het doel? Om een dienst te onderhouden voor mensen die van hun producten willen genieten.… Verder lezen over De isothermische container, een essentieel onderdeel van de uitrusting voor thuisbezorging
Krampouz en Roller Grill, twee erkende merken in professionele wafelijzers
Bent u van plan om in de nabije toekomst te investeren in een klein snack-restaurant met zoete lekkernijen zoals pannenkoeken, ijs of wafels? U hebt tal van koopgidsen gelezen zoals “Hoe kies je een professioneel wafelijzer? “en nu wil je de sprong wagen? De keuze van een professioneel wafelijzer hangt echter af van een reeks… Verder lezen over Krampouz en Roller Grill, twee erkende merken in professionele wafelijzers
Wilt u een professionele churros machine kopen? Dit is wat je moet weten!
Churros, ook bekend als chichis, zijn zoete lekkernijen die worden aanbeden op beurzen of voor verjaardag hapjes. Deze lange, stervormige beignets komen oorspronkelijk uit Spanje en zijn snel en eenvoudig te bereiden. Het enige wat u nodig heeft is een professionele churros machine. Met deze machine kunt u in recordtijd een grote hoeveelheid produceren. Voordat… Verder lezen over Wilt u een professionele churros machine kopen? Dit is wat je moet weten!
Hoe maak ik een professionele friteuse schoon?
Regelmatig onderhoud van een professionele friteuse is essentieel om de duurzaamheid en kwaliteit te garanderen. Zoals bij alle machines geldt: hoe grondiger de reiniging, hoe langer de levensduur. Het reinigen van de frituurolie in de pan, vettige resten op de wanden van de mand of de vette waas op het deksel kunnen echter snel ontmoedigend… Verder lezen over Hoe maak ik een professionele friteuse schoon?
Broodrooster of professionele salamander?
Een professionele broodrooster en een professionele salamander zijn beide apparaten die zich onmisbaar maken in een professionele vestiging. Ze worden gebruikt voor het roosteren, opwarmen en gratineren van gerechten. De verwarmingssnelheid van beide apparaten is gewoonweg indrukwekkend. Maar wat is het verschil tussen een professionele broodrooster en een salamander? Wat is de beste keuze, afhankelijk… Verder lezen over Broodrooster of professionele salamander?