Pierre à Pizza Rectangulaire avec Support Métal - 380x305mm - Réf. CL713 - Eddingtons

Parfaite pour les restaurants et même les dîners à la maison, cette pierre à pizza rectangulaire vous permettra d'obtenir des résultats professionnels. Grâce à la conception en céramique qui absorbe l'humidité, vous obtiendrez à chaque fois une croûte légère et croustillante. Permettant une répartition uniforme de la chaleur, la surface de la pierre est non seulement idéale pour la cuisson des pizzas, mais également pour tous les plats à base de pâte, du pain et baguettes aux biscuits et cookies. Le pack comprend un support servant à la présentation et des recettes de pâte et sauces à pizza.

Placez la pierre dans le four non préchauffé puis allumez le four pour permettre au four et à la pierre de chauffer en même temps pendant 20 à 40 minutes. Pendant que le four chauffe, vous pouvez préparer votre pizza. Retirez la pierre du four et tamisez-la légèrement de farine ou de semoule pour que la pâte ne colle pas. Faites glisser votre pizza sur la pierre et la placer dans le four pour la cuisson. Après utilisation, laissez refroidir votre pierre et essuyez-la avec un chiffon propre et humide sans détergent.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 380(L) x 305(P)mm
• Poids 2,36 kg
• Le colis comprend des recettes et conseils pour la pâte à pizza et la sauce
• Support pratique pour un retrait facile du four
• Surface facile à nettoyer
• Distribution uniforme de la chaleur
• Evacue l'excès d'humidité de la pâte à pizza pour la rendre croustillante
• Ne pas utiliser de savon ou de détergent pour laver la pierre à pizza

Chez Matériel Horeca, la qualité de préparation de vos pizzas est une priorité. Avec notre Pierre à Pizza Eddingtons, vous atteindrez une niveau de professionnel, que ce soit au sein de votre établissement ou à la maison. L'efficacité de sa céramique offrant une répartition homogène de la chaleur dépasse les standards habituels, conduisant à une croûte impressionnante de légèreté et de croustillance modèles après modèles.

À l'usage, notre pierre à pizza se distingue par:

• Une utilisation et un entretien aisés: Un support métallique pour retrait facile et une surface simple à nettoyer sans savon.
• Des résultats constants: Évacuation de l'excès d'humidité et chaleur équitablement distribuée.
• Un accompagnement exclusif: Inclus, des recettes et astuces pour une pâte et une sauce à pizza maison parfaites.

Son poids de 2,36 kg représente l'équilibre parfait entre stabilité et maniabilité, tandis que ses dimensions de 380(L) x 305(P)mm s'adaptent à tous les standards de cuisson professionnelle.

Dans le domaine de la restauration, le temps est essentiel; notre pierre à pizza Eddingtons offre une garantie de gain de temps et d'efficacité, avec des bénéfices directs sur la satisfaction client et la rentabilité de votre service. Choisissez une solution durable, fiable et performante, choisissez Matériel Horeca pour vos équipements de cuisine professionnelle.