Inséré dans l'univers des bacs gastronormes et à glace, ce bac gastro perforé de la gamme TOP-LINE proposé par Linum est un indispensable pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser la conservation et la présentation de leurs préparations culinaires. Découvrez toutes les caractéristiques qui font de ce modèle un choix privilégié pour les cuisines professionnelles.
Les perforations du bac offrent une caractéristique unique, non seulement facilitant le drainage mais aussi permettant une meilleure circulation de l'air ou de l'eau, essentielle pour le refroidissement rapide, la décongélation ou même la cuisson sous vide. De plus, le choix de l'inox 18/10 pour sa conception souligne une volonté de proposer un produit à la fois robuste et facile à maintenir dans des conditions hygiéniques optimales.
| Marque | Linum |
| Référence | GNR-1102-000 |
| Catégorie | Bacs Gastro | Bacs à Glace |
| Capacité | 2,5 l |
| Matière | Inox 18/10 |
| Dimensions ext. | 530x325 mm |
| Dimensions int. | 505x300 mm |
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