Sous 3-4 semaines
Idéal pour la préparation de pâtes en ateliers de pâtisserie, il est extrêmement polyvalent, robuste et sûr.
Disponible en versions 20, 40, 60 et 80 litres, tous les modèles ont une cuve à la “française” et peuvent être dotés, sur demande, du kit de réduction de la cuve à la dimension immédiatement inférieure.
- Matériau : Acier inoxydable
- Capacité : 20 - 40 - 60 - 80 L
Mélangeur planétaire à contrôle électrique - Moretti - MP
Ce batteur mélangeur est adapté pour la cuisine et les travaux intensifs de pâtisserie et de boulangerie. Son châssis renforcé en matériaux inoxydables avec cuve inox (AISI 302) est dotée d'une capacité de 20, 40, 60 et 80 litres.
Equipé d'un écran de sécurité en fil inox rotatif facilement démontable, cet appareil est également composé d'un écran de sécurité plein amovible.
Descriptif batteur mélangeur planétaire
- Construction en acier inoxydable
- Cuve extractible en acier inoxydable AISI 302
- Moteur asynchrone robuste et puissant
- Mécanisme planétaire et moteur protégés contre la surcharge
- Cuve en inox
- Tableau de commande en façade plat à touches étanches
- Planétaire étanche, contrôles électriques IP 55 et machine IP23
- Ecran de sécurité plein amovible pour le nettoyage
- Pieds réglables pour une meilleure stabilité
- Livré de série avec fouet, crochet et palette
- Modèle avec ou sans prise accessoires
- Modèle de sol
Caractéristiques MP20T
- Cuve inamovible
- Capacité 20 L
- 3 vitesses
Caractéristiques MP20V
- Cuve inamovible
- Capacité 20 L
- Boîte de vitesse électrique
Caractéristiques MP40T
- Capacité 40 L
- 3 vitesses
- Bol avec élévateur manuel
Caractéristiques MP40X
- Capacité 40 L
- Boîte de vitesse électronique avec commande numérique programmable
- Bol avec élévateur électrique
Caractéristiques MP60V
- Capacité 60 L
- Boîte de vitesse électrique
- Bol avec élévateur électrique manuel
Caractéristiques MP60X
- Capacité 60 L
- Boîte de vitesse électronique avec commande numérique programmable
- Bol avec élévateur électrique
Caractéristiques MP80V
- Capacité 80 L
- Boîte de vitesse électrique
- Bol avec élévateur manuel
Caractéristiques MP80X
- Capacité 80 L
- Boîte de vitesse électronique avec commande numérique programmable
- Bol avec élévateur électrique
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