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Chariot bain-marie Bartscher mobile de haute qualité, conçu pour maintenir à température vos préparations culinaires. Equipé de deux espaces pour récipients GN 1/1 et doté d'un système de chauffage à sec réglable allant de 0 °C à 90 °C, ce modèle est parfait pour les professionnels de la restauration. Ses roulettes pivotantes facilitent le déplacement, tandis que les freins de stationnement assurent stabilité et sécurité lors de l'utilisation.
- Profondeur : 820 mm
- Poids : 32.0
- Largeur : 650 mm
- Hauteur : 855 mm
mobile, chauffé à sec
CNS 18/10
Plage de température de 0 ° C à 90 ° C
Vasque à double paroi
Thermostat réglable en continu
de 0 à 90 ° C
Interrupteur marche / arrêt avec lampe témoin
Voyant de préchauffage
4 roues pivotantes? 125 mm
(2 avec frein de stationnement côté commande) Butée d'arrêt sur les roulettes
Câble de raccordement en spirale de 3 m de long
Protection selon EN 60529: IPX4
Puissance: 1 kW / 230 V
Dimensions: L 650 x P 820 x H 855 mm
Assemblage facile!
Livraison sans conteneurs GN!
(Pour les accessoires, regardez les conteneurs Gastronorm)
Caractéristiques Techniques et Avantages
- Conception en acier inoxydable CNS 18/10 : durable et facile à nettoyer.
- Plage de température polyvalente : de 0 °C à 90 °C, idéale pour une variété de plats.
- Chauffage à sec : économise de l'eau et facilite l'entretien.
- Thermostat précis : ajustable en continu pour une température optimale.
- Roulettes robustes : assurent facilité de déplacement et manœuvrabilité avec des butées d'arrêt pour plus de sécurité.
- Protection IPX4 : garantit une protection contre les projections d'eau, conformément à la norme EN 60529.
- Énergie efficace : consomme seulement 1 kW sur une alimentation de 230 V.
- Assemblage simple : peut être mis en place rapidement et sans effort.
À Propos du Chariot Bain-Marie Bartscher
Ce produit est le résultat de l'expertise de la marque Bartscher, leader dans la fourniture d'équipements de restauration de qualité. Il est conçu pour répondre aux besoins des professionnels exigeants, combinant fonctionnalité et performance. Le modèle 200254 est particulièrement prisé pour sa mobilité et sa fiabilité.
Conseils d'Utilisation Professionnelle
Assurez-vous de placer le chariot sur une surface plane avant utilisation et de régler le thermostat en fonction du type d'aliment à maintenir au chaud. Toujours vérifier que les freins de stationnement sont activés lorsque le chariot est stationnaire.
Recommandation
Comparé à d'autres modèles de chariots bain-marie, le Bartscher 200254 se distingue par son efficacité énergétique et sa capacité à maintenir une température constante sans l'utilisation d'eau. Il représente donc un choix judicieux pour les établissements de restauration soucieux de la qualité et de la durabilité. Nous sommes confiants en recommandant ce produit de chez Matériel Horeca comme solution optimale pour vos besoins en cuisine professionnelle.
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