Ce Plat Rectangulaire de la série Traiteur Gastro par Linum, référence LPT-1105-010, combine esthétisme et durabilité pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Conçu en PMMA plexi de haute qualité, il assure une excellente présentation des plats tout en garantissant une résistance remarquable aux températures variant de -20°C à +70°C. Ce modèle est idéal pour une utilisation dans les comptoirs réfrigérés grâce à sa forme conique qui permet une ventilation parfaite.
Ce plat est parfaitement adapté aux comptoirs réfrigérés, offrant une exposition de choix pour vos préparations. Sa résistance aux basses et hautes températures le rend polyvalent, bien qu'il ne soit pas adapté au four, au micro-ondes, ou au bain-marie. Un lavage au lave-vaisselle est recommendé pour maintenir sa brillance et garantir les meilleures conditions d'hygiène.
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Matière | PMMA Plexi |
| Dimensions | GN1/1 530x325x50 mm |
| Résistance Température | De -20°C à +70°C |
| Qualité Alimentaire | Conforme norme 1935/2004+10/2011, sans BPA |
| Entretien | Lavable au lave-vaisselle |
| Ventilation | Forme conique pour une ventilation optimale |
| Aspect | Haute brillance et version noir smoke disponible |
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