Planche à découper anti-allergiques - KCB-3230-070 - Linum

La planche à découper Linum KCB-3230-070 est une solution professionnelle conçue pour répondre aux besoins des chefs et des cuisiniers soucieux de la sécurité alimentaire et de l'efficacité en cuisine. Grâce à ses caractéristiques anti-allergéniques, elle constitue un choix idéal pour tout environnement de restauration souhaitant minimiser les risques de contamination croisée.

Caractéristiques principales

• Réversible, permettant une utilisation double et économisant ainsi de l'espace et du temps lors du nettoyage.
• Coins de préhension moulés pour faciliter la manipulation et réduire les incidents de glissement.
• Surface légèrement granulée sans rigole, idéale pour une variété de tâches de découpe tout en maintenant une hygiène impeccable.
• Entretien facile puisque la planche est lavable au lave-vaisselle, garantissant une propreté et une désinfection optimales après chaque utilisation.
• Conception NSF garantissant le respect des normes sanitaires les plus strictes pour un environnement de cuisine professionnel.
• Équipée d'un crochet pour un stockage et un transport hygiéniques, ainsi que d'une règle intégrée pour un portionnement précis et efficace.
• Fabriquée en copolymère durable, assurant robustesse et longévité à l'usage intensif en cuisine.

Tableau des caractéristiques