Inhoud
De ijsvergruizer is een onmisbaar apparaat voor de productie van kwaliteitscocktails en heeft een perfecte plaats tussen de uitrusting van uw bar of keuken. De ijsvergruizer, een aanvulling op de ijsmachine en uw professionele blender, maakt het namelijk mogelijk deze ijsblokjes te vergruizen tot crushed ice en allerlei verfrissende drankjes te produceren.
Niet iedereen heeft een ijsvergruizer in zijn bar of keuken. De productie van crushed ice is echter essentieel voor de bereiding van bepaalde dranken, zoals cocktails. De ijsvergruizer is dus het apparaat bij uitstek om de beste cocktails te maken.
Natuurlijk zijn er verschillende modellen brekers, afhankelijk van waar u ze voor wilt gebruiken. Elektrisch of manueel, met een tank of een reservoir van verschillende capaciteit, roestvrij staal of plastic, u hebt keuze te over bij de aankoop van uw machine om kwaliteitsvol crushed ice te maken. Alvorens uw breker te kiezen, kunt u zich aan de hand van dit artikel een nauwkeuriger oordeel vormen over het belang van de ijsbrekers voor uw bar, de kenmerken die in aanmerking moeten worden genomen om deze keuze te maken en het gebruik en onderhoud van deze machine. Tenslotte zullen we een vergelijking maken van modellen van ijsvergruizers tegen de beste prijs.
Wat is het doel van een ijsvergruizer?
De tijd dat u uw ijsblokjes met de hand moest breken ligt ver achter ons. Zoveel te beter! Als je ooit geprobeerd hebt ijsblokjes met de hand te pletten, weet je waar het om gaat. Met de ijsvergruizer is het maken van kwaliteits-vergruisd ijs nog nooit zo eenvoudig geweest.
De ijsvergruizer kan een handmatig of elektrisch model zijn, u hoeft alleen het water of de ijsblokjes in de bak te doen en de zwengel of de knop op de machine te gebruiken. De kracht van de brekerbladen doet de rest en u krijgt kwaliteitsbreker in uw tank met grote inhoud.
Het enige wat u nog hoeft te doen is het ijs in uw drankjes te doen en uw kostbare cocktails aan uw klanten te serveren.
Hoe kies je een ijsvergruizer?
Tegenwoordig zijn er allerlei soorten brekers. Het brekersysteem is in feite in de loop van de tijd zo gedemocratiseerd dat er kwaliteitsmachines worden aangeboden tegen een steeds lagere aankoopprijs. Dus, hoe kiest u het ideale systeem voor de productie van crushed ice voor uw bar, of zelfs uw keuken, aangezien de kenmerken van deze modellen variëren naargelang het gebruik. Elektrisch of manueel, kracht, inox of plastiek… Maak uw keuze!
Manuele of elektrische slijpmachine
De keuze tussen een hand- of elektrische slijpmachine hangt af van het gebruik dat u ervan wenst te maken.
Een elektrische ijsbreker is perfect als u een cocktailbar hebt, of als uw zaak een groot aantal drankjes moet bereiden waarvoor fijngestampt ijs nodig is. Deze machine zal u inderdaad kostbare tijd besparen en zijn tank heeft vaak een grotere capaciteit. De elektrische ijsvergruizer is perfect autonoom en zorgt voor het vergruizen dankzij zijn roestvrijstalen messen. Maar de prijs ervan zal
logischerwijze meer consequent zijn
Een handmatig model ijsvergruizer zal iets meer inspanning vergen. Het is echter perfect als uw bar minder vaak wordt gebruikt en minder behoefte heeft aan de productie van crushed ice. Het gebruik van de zwengel is niet ingewikkeld, en stelt u in staat een kwaliteit ijs te crushen. Bovendien bespaart dit breekapparaat energie en zijn de modellen goedkoper.
Plastic of roestvrij staal?
Nogmaals, het is een kwestie van prijs en gebruik. Deze slijpmachines zijn meestal gemaakt van plastic of roestvrij staal. Terwijl plastic het voordeel heeft goedkoper en toegankelijker te zijn, zal de roestvrij stalen machine meer design en robuust zijn en kracht tonen. De prijs van deze roestvrijstalen machines is echter veel hoger. De keuze van het soort materiaal hangt dus af van het gebruik en de capaciteit van uw bar of keuken.
Werking en onderhoud van de ijsbreker
Voor een optimaal gebruik van uw ijsvergruizer dient u te controleren of uw model overeenkomt met de juiste spanning van uw elektrische installatie. Denk dan aan het gebruik van kubusvormige of cilindervormige ijsblokjes in uw tank. Let ook op de afmetingen, die moeten worden aangepast aan het werkplan van de bar.
Om het toestel te onderhouden, moet u het uitschakelen en volledig ledigen. Neem een schone doek om de sporen van onzuiverheid schoon te maken met een beetje witte azijn, indien nodig.
Vergelijking van de beste ijsbrekers
We presenteren twee van onze best verkopende ijsbrekermodellen! De Olympia machine en de Santos breker.
De Olympia ijsvergruizer
Dit is een handmatige ijsvergruizer, perfect voor uw feestjes. Met deze keukenuitrusting beschikt u over een efficiënt systeem dat perfect aan uw werkruimte kan worden aangepast. Draai aan de zwengel om de ijsblokjes te pletten, en het enige wat u hoeft te doen is de drankjes en cocktails maken die u wilt!
- Breedte : 17,7cm
- Gewicht: 2,38 kg
- Hoogte : 26,8 cm
- Diepte : 16,2 cm
Santos elektrische ijsvergruizer
Deze Santos ijsvergruizer heeft veel positieve recensies gekregen en stelt u in staat om de ijsblokjes zeer snel te vergruizen. Het enige wat je hoeft te doen is het ijs in je drankje gieten!
Deze machine heeft een plastic reservoir van 1,2 kg, een vermogen van 130 W en een snelheid van 73 omwentelingen per minuut. U kunt meer dan 180 kg ijs per uur maken en een timer instellen. Verspil geen tijd meer met het vermalen van je ijsblokjes! Hij heeft ook antislipvoetjes en is gemaakt van roestvrij staal om een lange levensduur te garanderen.
- Breedte: 23,6 cm
- Gewicht: 9,9 kg
- Materiaal : RVS/ kunststof
- Hoogte: 47,4 cm
- Diepte: 35,3 cm
- Capaciteit: 1,2 kg (trechter)
[ps_products ids=10206,11832,11940]