Hoe maak je een raclette apparaat schoon? 3 eenvoudige te stappen!

We verklaren officieel het raclette seizoen… open! Gesmolten kaas op nog warme aardappelen met lokale vleeswaren, stukken vlees of gegrilde groenten. Een moment van delen en gezelligheid met jullie vrienden of familieleden.

Maar als het apparaat eenmaal is afgekoeld, komt de gruwel… gelijmde verwerkte kaasresten, door het vet van het vlees verkoolde steen (of grill) en als bonus… de slechte geuren in huis!

Geen paniek, uw traditionele raclette apparaat zal u nog vele jaren goed van dienst zijn dankzij deze 3 essentiële stappen om uw apparaat goed te reinigen. Kaasresten hebben geen geheimen meer voor u! U kunt de hele koude winter door volop genieten van raclette -avonden.

Baking soda : de magische oplossing voor het reinigen van uw raclette-apparaat

Wat is er erger dan het gebruik van een schurende spons en een metalen spatel om zich te ontdoen van verwerkte kaasresten! U loopt het risico dat u uw raclette apparaat bekrast, waardoor uw machine voor toekomstig gebruik defect raakt.

Dus hoe doe je het? Wist je dat baking soda een magisch product is? Als u niet weet welk reinigingsproduct u moet gebruiken voor uw kooktoestellen, denk dan aan baking soda! En dat is het geval voor je raclette apparaat. Hier zijn de stappen die u moet volgen om de verwerkte kaasresten gemakkelijk uit uw machine te verwijderen.

1. Verwarm uw raclette apparaat om de resterende bewerkte kaas te verwijderen en schraap deze vervolgens af met een houten spatel.
2. Laat uw machine afkoelen tot de kachel koud is (het zou zonde zijn om uzelf te verbranden!).
3. Bereid in de tussentijd uw mengsel voor met twee delen van baking soda en een deel water. Je krijgt een dik mengsel.
4. Breng vervolgens de preparatie aan op uw raclette apparaat en laat deze 1 uur werken.
5. Veeg met een schone, droge microvezeldoek.
6. Om onaangename geuren te verwijderen, spuit u witte azijn op een andere schone doek en veegt u deze over alle oppervlakken van uw machine.
7. Eindig met een kleine hoeveelheid papieren handdoek.

Dat is het! De grootste is weg! Maar dat is nog niet alles… laten we dan de steengrill reinigen (of grillen, afhankelijk van uw machinemodel).

Het reinigen van de steengrill of de grill van uw raclette apparaat

Heeft uw raclette apparaat een steengrill of een grill? U kunt deze kookplaat gebruiken om uw groenten en andere voedingsmiddelen te koken die bij uw smeltkaas horen. U hoeft ook niet te beknibbelen op het schoonmaken ervan om ten volle te profiteren van de voordelen. Dus wat denk je? Moet u deze baking soda ook gebruiken om uw kookplaat te onderhouden? Het antwoord is ja!

Inderdaad, als er nog vetresten zijn als gevolg van het oververhitten van het vlees op het kookplaat, kunt u dezelfde bereiding gebruiken als voorheen.

Het is ook mogelijk om een halve citroen over de nog hete steengrill/grill te laten gaan. Deze techniek maakt het reinigen met afwasmiddel (en een zachte spons om geen krassen te maken op uw mooie bakplaat!) gemakkelijker.

Laten we dan uw raclette apparaat afmaken met zijn pannen en spatels.

Onderhoud van pannen en spatels voor het volgende gebruik

En ja, de gesmolten kaas blijft niet alleen op uw raclette apparaat liggen maar ook op uw kommen of pannen en natuurlijk op de houten spatels. Welke techniek moet je gebruiken om van dit vetresidu af te komen? Hier zijn de stappen:

1. Giet twee eetlepels van baking soda (ja, hem opnieuw!) in een bak met kokend water.
2. Dompel je kommen, pannen en spatels 1 uur lang onder in dit hete mengsel.
3. Neem na verloop van tijd een spons en wrijf zachtjes over alle oppervlakken van uw kommen en pannen met een beetje afwasmiddel.
4. Spoel af met helder water om de gesmolten kaas te verwijderen.

Uw kommen, pannen en spatels zullen terugkeren naar hun oorspronkelijke staat!

Hoe zit het met het schoonmaken van de traditionele raclette apparaat?

Heb je het geluk dat je een traditionele raclette-apparaat hebt gekocht? Deze indrukwekkende apparaten zijn meestal te vinden in traditionele bergrestaurants met deze enorme slijpstenen. Schoonmaken is hier makkelijker omdat er geen speciaal advies te volgen is, gewoon een kwestie van gezond verstand!

Om dit te doen, verwarmt u uw machine om de kaasresten die aan het oppervlak vastzitten te smelten. Schraap met een speciale spatel voorzichtig de restjes af. Als de machine is afgekoeld, maakt u hem schoon als een koekenpan: met alleen afwasmiddel en een niet-schurende spons. Dat is alles wat er is!

Welke producten moeten niet worden gebruikt om het raclette apparaat te reinigen?

U heeft nu het advies begrepen om uw raclette apparaat goed te reinigen en te onderhouden maar weet u dat er producten zijn die niet gebruikt mogen worden?

Inderdaad, als uw toestel is uitgerust met een anti-aanbakplaat of een natuurstenen kookplaat, zal het onderhoud gemakkelijker zijn. Met name de coating maakt het veel gemakkelijker om de bewerkte kaas te verwijderen.

Als dit het geval is, gebruik dan geen schuurmiddelen, ook al staan ze bekend als krachtig en ontvettend. Ze zullen het tegenovergestelde effect hebben door uw toestel te beschadigen. Wij raden u daarom aan uw toestel niet te schrobben. Gebruik onze tips en wees… geduldig!

En als het raclette seizoen u dat doet, maar u heeft nog geen machine, raden wij u aan ons artikel te lezen om uw raclette apparaat zorgvuldig te kiezen. Wij tonen u de verschillende modellen van de machines volgens hun gebruik om uw beste aankoop te doen.

Ontdek ook onze traditionele raclette-machines op Matériel-Horeca !

[ps_products ids=9727,9728]