Inhoud
In de horeca is de roestvrijstalen tafel een garantie voor kwaliteit maar ook voor een onberispelijke hygiëne. Met zijn elegante metallic afwerking zorgt de roestvrijstalen tafel ook voor een modern design en uitstraling in elke keuken. Met zijn onderhoudsvriendelijkheid is de roestvrijstalen tafel het essentiële element in een professionele keuken.
Maar hoe kies je de juiste roestvrijstalen tafel? Wat zijn de elementen waarmee rekening moet worden gehouden bij de keuze van een tafel van dit soort materiaal? Hier zijn een paar antwoorden.
Waarom kiezen voor een roestvrijstalen werktafel?
De keuze van roestvrij staal in de restaurantindustrie wordt om een aantal redenen zeer gewaardeerd, waaronder :
- De mechanische eigenschappen: roestvrij staal is een zeer bestendig materiaal dat een lange levensduur garandeert en bestand is tegen schokken. Bovendien is het grote voordeel dat het product corrosiebestendig is en een inert oppervlak heeft dat voorkomt dat bacteriën of onzuiverheden in het product kunnen infiltreren.
- De organoleptische eigenschappen: roestvrij staal verandert de smaak, geur of kleur van uw ingrediënten of bereidingen niet. Het is volledig aangepast aan frequent voedselcontact. Het is perfect te weerstaan aan reiniging, maar ook aan hoge temperaturen.
- De temperatuurbestendigheid: roestvrij staal is een materiaal dat het best bestand is tegen hoge en lage temperaturen. Het geeft geen giftige dampen af en wordt niet broos.
- Het eenvoudige onderhoud: roestvrijstalen tafels of kasten zijn gemakkelijk te onderhouden met traditionele producten.
- De recyclebare eigenschappen: hoe vaak het ook wordt getransformeerd, de keuze van dit materiaal is milieuvriendelijk en kan worden hergebruikt voor verschillende objecten.
- Het ontwerp: Het oppervlak kan mat, glanzend, gegraveerd of geborsteld zijn. Dit geeft u de keuze om de decoratie en stijl van uw professionele keuken een extra tintje te geven.
- De duurzaamheid: Roestvrij staal ontbindt niet, breekt niet en barst niet. Met de juiste zorg gaat roestvrij staal een leven lang mee!
[ps_products ids=8958,8959,6301]
Wat zijn de voordelen van een roestvrijstalen tafel voor uw professionele keuken?
Wat zijn de voordelen van een roestvrijstalen tafel voor uw professionele keuken? Een roestvrijstalen tafel is een keukenuitrusting voor alle professionals in de horeca in de breedste zin van het woord (traiteurs, bakkers, slagers, viswinkels, banketbakkerijen, etc.). Het is een echte werkondersteuning voor professionals in de keuken, het is in zekere zin hun kantoor. Deze professionele keukenuitrusting is ook ruim en comfortabel genoeg om zowel warme als koude maaltijden te bereiden.
De keuze van de afmetingen voor een roestvrijstalen werktafel is belangrijk om rekening mee te houden. De tafel moet voldoende ruimte bieden om de bereiding van de maaltijden te vergemakkelijken, maar moet ook goed gepositioneerd zijn binnen uw professionele keuken.
De verschillende modellen van roestvrij stalen tafels
De roestvrijstalen tafel is daarom het element dat niet mag worden verwaarloosd in uw professionele keuken. Het is perfect voor het bereiden van al uw warme of koude gerechten zoals vlees of desserts.
Veel tafelmodellen zijn verkrijgbaar met verschillende afmetingen of afwerkingen (al dan niet afgeronde hoeken). Het is aan jou om je keuken op te meten, zodat je niet met een te grote tafel komt te zitten!
De roestvrijstalen tafel met rugleuning
De keuze van een tafel met een backsplash is ideaal om uw kruimels of meel niet op de vloer te laten vallen. Een aanzienlijke tijdsbesparing op het gebied van het schoonmaken van uw vloer! Er kan ook een lage plank aanwezig zijn, zodat u uw keukengerei binnen handbereik heeft bij de bereiding van uw vele gerechten. De onderste plank is ideaal voor extra opslag.
De roestvrijstalen tafel met legborden
Roestvrijstalen tafels met geïntegreerde schappen zullen zelfs de meest maniakale onder u verrukken. Deze maken het makkelijker om allerlei soorten specerijen of uw bestek en bereidingsmessen te bewaren. Over het algemeen is de ruimte in deze schappen zo ontworpen dat er GN-containers in passen. Niet meer rondrennen op zoek naar de pot met zout! Alles wat je nodig hebt zal recht boven je hoofd zijn.
De roestvrijstalen tafel met wielen
Er zijn ook roestvrijstalen tafelmodellen met wielen. De wielen zullen sterk genoeg zijn om niet onder het gewicht in te zakken.
Het kiezen van een model met wielen maakt het gemakkelijker om uw werktafel van de ene plaats naar de andere te verplaatsen. Het zal ook praktischer zijn voor het schoonmaken van uw professionele keuken.
De roestvrijstalen kokstafel
Tafels die “chef-kokstafels” worden genoemd, hebben dezelfde kenmerken als een standaard tafel met als enig verschil dat ze bovendien een diepe spoelbak hebben. De spoelbak is erg handig voor bijvoorbeeld het schillen van groenten of fruit. U kunt het ook aansluiten op een wateraansluiting om uw keukengerei voor te spoelen voordat u het in de vaatwasser of glazenwasser plaatst. Dankzij dit systeem hoef je niet meer rond te rennen in je keuken. De voorbereiding en het wassen zijn allemaal op één plaats.
Voor kleinere ruimtes zijn hoektafels om een mixer of een mixer op te zetten zeer praktisch, het geeft u de mogelijkheid om uw kasten niet in de war te brengen.
Samengesteld of in kitvorm… Het is aan u om de tafel te kiezen die het best bij u past!